نحط إناء كبير على النار و فيه ماء بارد و اللحم المقطع و ملح خشن نخليه يغلي و نشيل الزفر كل ما يتكون

نضيف الجزر من غير تقطيع او على اثنين طوليا اذا كبير

نضيف البصلة كاملة بعدما نرشق فيها ٣ مسامير قرنفل لا اكثر و نضيف ورق الغار و الفلفل

نضيف اللفت مقطع على اثنين و الكرافس من غير أوراق و نتركه غلي ساعة على نار هادية

نضيف الكراث و البطاطا و نتركها نصف ساعة الى ثلاث ارباع ساعة و نتحقق من وجود ماء كفاية او نضيف ماء مغلي

تقدم الخضار و اللحم على حدة مع مخلل الخيار و صلصة الخردل و المرق يستخدم للشوربة مع شعيرية