Nugget Kentang

noviresia_
noviresia_ @cook_9701422

mulai sadar bwt belajar masak, mulai masuk dapur. jadi dimulai dari resep2 yg simple dulu 😂

Nugget Kentang

16 orang berencana membuat resep ini

mulai sadar bwt belajar masak, mulai masuk dapur. jadi dimulai dari resep2 yg simple dulu 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 buahwortel
  3. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 batangdaun seledri dan daun bawang
  6. secukupnyagaram, gula, lada bubuk, penyedap rasa
  7. 200 grtepung terigu
  8. 2 sdmtepung sagu
  9. Bahan Pelapis : larutkan tepung terigu dan air, tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang dan wortel lalu parut.

  2. 2

    Potong halus bawang putih, daun bawang dan seledri

  3. 3

    Campurkan parutan kentang, wortel, bawang putih, daun bawang, dan seledri. Masukkan tepung terigu dan tepung sagu, beri gula garam lada penyedap rasa secukupnya. Masukkan telur yang sudah dikocok, kemudian ulenin sampai membentuk adonan.

  4. 4

    Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dilapisi plastik. Kukus selama 30 menit

  5. 5

    Setelah matang, dinginkan dan potong2 sesuai selera. Celupkan nugget ke larutan tepung terigu dan air, kemudian lapisi dengan tepung roti. (jika ingin dijadikan stock, simpan nugget di frezzer)

  6. 6

    Kemudian goreng nugget dan nugget pun siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
noviresia_
noviresia_ @cook_9701422
pada

Komentar

Resep Serupa