Zserbó

ghost
ghost @cook_8220818

Egy örök sütemény, aminek receptje anyáról lányára száll :)

Zserbó

Egy örök sütemény, aminek receptje anyáról lányára száll :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
1 tepsi
  1. 50 dkgliszt
  2. 25 dkgmargarin
  3. 1 dbtojás
  4. 12 gsütőpor
  5. 175 gtejföl
  6. 1 csipet
  7. 1,5 üveg(500 gr-os) házi barack lekvár
  8. 25 dkgdarált dió
  9. 1 dlrum (opcionális)
  10. 1,5 táblamagas kakaó tartalmú étcsoki

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A lisztet a margarinnal eldolgozom.

  2. 2

    Hozzáadom a tojást, a sütőport, sót, tejfölt, és gyorsan összegyúrom, hogy a margarin a kéz melegétől ne olvadjon meg, majd folpackba csomagolom és mehet a hűtőbe kb. 1 órára, de akár egész éjszakára is

  3. 3

    Ha kivettem a hűtőből 3 felé osztom és egyenként kinyújtom a gáztepsi méretére, melyet előtte kikentem vajjal és megszórtam egy pici liszttel, vastagon rákenem a lekvár felét.

  4. 4

    Megszórom a dió felével, és kb 0,5 dl rummal meglocsolom, majd megismétlem ezt a lépést a következő rétegen is.

  5. 5

    Befedem a 3. kinyújtott lappal és villával jól megszurkálom, mehet az előmelegített sütőbe 175 fokra, légkeveréssel, kb 30 percre.

  6. 6

    Amikor kihűlt, a csokoládét vízgőz felett felmelegítem, és rácsurgatom a süteményre, és megpróbálom egyenletesen elkenni rajta. Ha a csokiréteg megszilárdult, szeletelem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
ghost
ghost @cook_8220818
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek