كيك الجيلي الفاخر بالفراولة

Waffa Omar
Waffa Omar @wzbyaa_1985

شكله بيشهي 😀 وطعم روعة 👌

شارك

المكوّنات

  1. للكيك:
  2. 3بيض
  3. 2 كوبطحين ابيض
  4. ا كوب سكر
  5. 1 كوبحليب
  6. 2 م كبيكنج باودر
  7. 1/3 كوبزبدة سائحة
  8. 0.25 كوبجوز او اي مكسرات حسب الرغبة
  9. م كفانيلا
  10. 2 باكيتجيلي فراولة
  11. 2 كوبماء مغلي
  12. 2 كوبماء بارد
  13. 2 كوبفراولة طازجة
  14. 2 كوب ماء ساخن
  15. 2 كوب ماء بارد

الخطوات

  1. 1

    يخفق البيض مع السكر والزبدة الى ان يصبح كالكريم

  2. 2

    يضاف اليه الطحين والبيكنج باودر والفانيلا والملح ويضاف اليه الحليب بالتدريج و يمزج جيدا ثم يضاف الجوز

  3. 3

    يصب في قالب ويشوى في فرن معتدل الحرارة لمدة ٤٥ دقيقة او الى ان ينضج

  4. 4

    يحضر باكيت من الجيلي باضافة ١ كوب ماء مغلي والتحريك الى ان يذوب تماما ثم يضاف ١ كوب ماء بارد مع التحريك ويصب المزيج في قعر قالب الكيك ويضاف قطع الفراولة المقطعة الى القالب ويوضع في الثلاحة لمدة ساعة على الاقل الى ان يجمد الجيلي

  5. 5

    بعد ذلك يوضع الكيك فوق طبقة الجيلي والفراولة ويحضر باكيت آخر من الجيلي بنفس الطريقة الاولى ويصب فوق الكيك من الاعلى و الاطراف ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ٦ ساعات الى ان يجمد الجيلي تماما

  6. 6

    يخرج من الثلاجة ويوضع في في صحن ماء مغلي لمدة دقيقة او اثنان ويقلب في صحن التقديم

  7. 7

    الف عافية ولا تنسوني بالدعاء

  8. 8

    صباحكم خير وصحه وسعاده

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Waffa Omar
Waffa Omar @wzbyaa_1985
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة