معكرونه بالدجاج والبشاميل

Name: معكرونه بالدجاج والبشاميل
Cuisine: أردنية
Ingredients: كوبين معكرونه حبة صغيرة; 0.5 كوب ذرة; 0.5 كوب جزر; 0.5 كوب بازيلا; 2 صدور دجاج; معلقتين بهارات; معلقتين ماجي بودرة او مكعبين; فلفل اسود; رشة هيل; 0.5 معلقة ملح; 3 سنون توم; معلقتين زيت قلي; للبشاميل; 3 اكواب حليب; معلقتين زبدة; رشة ملح; 6 معالق صغيرة طحين; رشة عصفر; 0.5 مكعب ماجي; كوب جبنة موزاريلا

ام عمر @cook_9557506

الاردن

معكرونه بالدجاج والبشاميل

المكوّنات

كوبينمعكرونه حبة صغيرة
0.5 كوبذرة
0.5 كوبجزر
0.5 كوببازيلا
2صدور دجاج
معلقتينبهارات
معلقتينماجي بودرة او مكعبين
فلفل اسود
رشةهيل
0.5 معلقةملح
3سنون توم
معلقتينزيت قلي
للبشاميل
3 اكوابحليب
معلقتينزبدة
رشةملح
6 معالق صغيرةطحين
رشةعصفر
0.5 مكعبماجي
كوبجبنة موزاريلا

الخطوات

1

بنسلق المعكرونه مع معلقة زيت قلي وبنحط سفاين الجاج مع بصلة مفرومة شرايح وشوية زيت بطنجرة عالنار وبعدين بنصيفلهم ماء وبنعير نص ساعه لجاح
2

بنحط بقلاية زيت وبنحط عليهم الجزر والبازيلا وبنضل نقلب لحتى يستوي وبنضيف الذرة وبس يستوي الجاج بنسحبه من العظم وبنقطعه قطع صغيرة وبنحطه بالقلايه مع الخضار وبنحط عليه نص مكعب ماجي وثلاث سنون توم مدقوقين ورشة ملح وبهارات وفلفل وبنقلبهم شوي عالنار وبنطفي
3

بنحط ثلاث اكواب حليب وبنضيفلهم الزبدة والطحين ورشة الملح والعصفر ونص مكعب ماجي وبحركهم عالنار لحتى يثقل الخليط
4

بحط بالبايركس طبقة بشاميل وطبقة معكرونه ورشة جبنة موزاريلا وبعدين حشوة الدجاج وبعدين معكرونة وبشاميل واخر شي الجبنة وبحمرها بالفرن وصحه وهنا