مافن الشوكولاته 🍮🍮
Nada Hesham @cook_9257167
الخطوات
- 1
تضرب البيضة مع الفانيليا والخل ثم يضاف اللبن والزيت والسكر بالتدريج
- 2
تضاف المكونات الجافة (الدقيق و الكاكاو و الملح مع البيكنج بودر و بيكنج صودا)
- 3
تضرب جيدا بالمضرب. سنحصل على قوام تقيل, اتقل من قوام الكيكة الاسفنجية او الكب كيك
- 4
يضاف جزء من كمية الشوكلت شيب الى العجين ويخلط جيدا
- 5
يوضع العجين في قوالب مبطنة بالزيت (قوالب اكبر من قوالب الكاب كيك او في نفس حجمها ونحصل على ميني مافن)
- 6
تملأ القوالب لنصها او ⅔ لانها هتضاعف وتوزع باقي الشوكلت شيب على الوجه كزينة
- 7
تدخل فرن ساخن مسبقا على 200 درجة لمدة ربع ساعه. ثم تخفض الى 180 درجة لربع ساعه اضافيه. ثم تختبر بخله اسنان او سكينة للتاكد من نضجها
- 8
وبالهنا والشفا 😊
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
مافن الشيكولاته 🍫 مافن الشيكولاته 🍫
#المريول_العالمي وصفة لذيذه سهلة وبسيطهاستخدمت فيها البيض والكاكاو
-
-
-
مافن بالشوكولاتة مع قطع الشوكولاتة 😋💖 مافن بالشوكولاتة مع قطع الشوكولاتة 😋💖
المافن من أنواع الكيك البسيطة أوي واللذيذة في تحضيرها ممكن تكون وصفة جميلة تعمليها في أيام الدراسة وتحوطيها فى الانش بوكس مع ساندوتشات المدرسة لذيذ وحلو جداً😍وبالنسبة لحملة #انا_اخترت_اطبخأنا اخترت اطبخ لان الطبخ هو شغفي وهوايتي المفضلة💖💟 إللي بستمتع بكل لحظة فيها وأنا بعمل وصفات أكل وخصوصاً الحلويات☺️ بحب اصنع الكيك🥧🍰 والحلويات🍩🍪 وبحب نظرة الإعجاب من عائلتي لما أعمل وصفة أكل جديدة😍 ويعجبوا بيها والطبخ مش بس هوايتي الوحيدة ولكن انا بحب اكتب مقالات✍️ عن الأكل والحلويات وبحب التصوير🤳📸 والتصميم بس الطبخ هو عشقي الأول👩🍳 🤩💖
-
مافن كيك الشوكولاته مافن كيك الشوكولاته
بما إن انهاردة عيدميلاد مافن كيك ف قررت اعملهبمكونات بسيطه وسهلة تعملي أحلى مافن كيك الشوكولاته ولذيذ جدا هتعجبكم جدا بإذن الله❤️Happy muffin's day 💟#الحقوني #الحياة_حلوة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3729800
التعليقات