قطعي الصدور قطع مكعبه

يتم خلط الزبادي والكاتشب والشطه وزيت الزيتون والطماطم والفلفل والكمون والتوم معا حتى تجانس الخليط

وضع قطع صدور الفراخ في الخليط ووضع البقدونس والليمون

يتم وضع المحتوي في الفريزر لمده يوم كامل مع مراعاه التقليب

اخذ المحتوي من التلاجه ووضع الملح حسب الحاجه و التقليب

ثم يتم وضع القطع في السيخ وثم طماطم ثم قطعه ثم بصل ثم قطعه وهكذا وشوي بطريقه اعتياديه. بالهنا يا رب ❤️