Kue putu ayu lembuuut

Dani herawati
Dani herawati @cook_4515660
Bali

Awalnya kurang tertarik ama yang namanya kue putu ayu..sampai akhirnya dapat nyoba kue putu ayu pesenan adek di temennya..lembuut bgt..harum pandan dan dibandrol dengan harga cukup tinggi untuk ukuran kue putu ayu. Jadi penasaran dooong..kue putu ayu yg sy underestimate awalnya ternyata bisa menjadi jajanan berkelas..akhirnya sy ubek2 resep n mencoba beberapa resep..untuk saat ini resep inilah yang bagi sy terasa lembuut di lidah...harum pandannya...hmmmmm..
Source : dapoer_ummu3a(liyani.fy)

Kue putu ayu lembuuut

Awalnya kurang tertarik ama yang namanya kue putu ayu..sampai akhirnya dapat nyoba kue putu ayu pesenan adek di temennya..lembuut bgt..harum pandan dan dibandrol dengan harga cukup tinggi untuk ukuran kue putu ayu. Jadi penasaran dooong..kue putu ayu yg sy underestimate awalnya ternyata bisa menjadi jajanan berkelas..akhirnya sy ubek2 resep n mencoba beberapa resep..untuk saat ini resep inilah yang bagi sy terasa lembuut di lidah...harum pandannya...hmmmmm..
Source : dapoer_ummu3a(liyani.fy)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelastepung terigu 2 butir telur 1/2 gelas gula pasir
  2. 2 sdmmargarin dilelehkan 1 sashet santan kara 65 ml
  3. 2 sdmsusu kental manis
  4. 1/4 buahkelapa parut yang agak muda(kelapa+garam kmdn kukus)
  5. Pasta pandan (me: sari pandan+daun kayu suji)
  6. Sejumputgaram 1 sdt ovalet/sp/tbm

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi cetakan dg minyak dan isi dengan kelapa parut yang sudah dikukus sambil ditekan2..

  2. 2

    Mix telur, gula pasir, garam dan ovalet sampai mengembang berjejak kental berwarna putih..

  3. 3

    Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk balik secara perlahan dengan spatula sampai benar2 tercampur merata

  4. 4

    Tambahkan margarin cair dan santan, susu skm dan sari pandan sedikit2 sambil diaduk pelan perlahan sampai tercampur merata

  5. 5

    Panaskan kukusan

  6. 6

    Tuangkan adonan kedalam cetakan yang berisi kelapa

  7. 7

    Kukus selama 20-30 menit jangan lupa penutup kukusan dilapisi kain bersih

  8. 8

    Angkat dan lepaskan dari cetakan

  9. 9

    Siap disajikan...selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dani herawati
Dani herawati @cook_4515660
pada
Bali
Menemukan hasrat terpendam di dunia per'baking'an..lagi getol2nya pengen mencoba2 resep baru.Seneng banget kalau anak n suami menyukai kue bikinan sy 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa