Kakaós csiga-keksz

Ancsyka001
Ancsyka001 @ancsyka_001
Hajdú-Bihar megye

Kekszes dobozom kiürült. Az utánpótláshoz keresgéltem recept után, ezen a recepten akadt meg a szemem. Fincsi, omlós kekszek születtek belőle! Egy bögre tejjel vagy kakaóval isteni...🍪☕

Kakaós csiga-keksz

Kekszes dobozom kiürült. Az utánpótláshoz keresgéltem recept után, ezen a recepten akadt meg a szemem. Fincsi, omlós kekszek születtek belőle! Egy bögre tejjel vagy kakaóval isteni...🍪☕

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
20 db
  1. A világos tésztarészhez:
  2. 140 gbúzaliszt
  3. 85 gvaj
  4. 1 dbtojás S-méretű
  5. 1 kávéskanálsütőpor
  6. 45 gporcukor
  7. 1 csipet
  8. A barna töltelékrészhez:
  9. 2 evőkanálvaj
  10. 2 evőkanálporcukor
  11. 1 púpozott evőkanálcukrozatlan kakaópor

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Előkészítjük és kimérjük a hozzávalókat. A világos részhez a lisztet összekeverjük a porcukorral, a sóval, és a sütőporral, majd elmorzsoljuk benne a hideg vajat. Hozzáadjuk a tojást, majd az egészből tésztát gyúrunk. Ha kész, folpack-ba csomagoljuk, és 30 percre hűtőszekrénybe tesszük.

  2. 2

    Közben a barna részhez megolvasztjuk a vajat (én mikrohullámú sütőben tettem ezt). Hozzáadjuk a kakaóport és porcukrot, majd az egészet alaposan összekeverjük.

  3. 3

    A sütőt bekapcsoljuk melegedni, alsó-felső sütésen, 180 C-ra. A pihentetési idő letelte után a tésztát lisztezett felületen kb. 2-3 mm vastagságú téglalappá nyújtjuk.

  4. 4

    Rákenjük a kakaós masszát...

  5. 5

    ...majd a tésztát a rövidebbik végétől kezdve feltekerjük.

  6. 6

    Egy éles késsel kis szeleteket vágunk belőle.

  7. 7

    A szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, majd berakjuk az előmelegített sütő középső részébe.

  8. 8

    Kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük őket. Ha elkészültek, a tepsin hagyjuk őket kihűlni.

  9. 9

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ancsyka001
Ancsyka001 @ancsyka_001
Közzétéve:
Hajdú-Bihar megye
Csak egy egyszerű, vidéki háziasszony vagyok, akinek régi és örök szenvedélye a sütés-főzés! ☺
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek