وجبه تشريب

Name: وجبه تشريب
Cuisine: كويتية
Ingredients: 4 قطع دجاجه مقطعه; 1 بصل مقطع; 0.5 كيلو كوسا; 0.5 كيلو باذنجان; 0.5 كيلو بطاطا; 0.5 كيلو طماطم; 2 فلفل حار اعواد; ملعقة بهارات اللي عندكم اي بهار مشكل; ملعقة ملح; 2 خبز ايراني; راس ثوم مقشر بس يعني نخليهم كما هم بس نشيل القشور عنهم; 2 بصل قشر بس يعني نخليهم كما هم بس نشيل القشور عنهم; لتر تقريبا او اكثر شوي ماء

ام عبود @cook_5025078

غداء من يد اختي ربي يحفظها 😚

اقرأ المزيد...

وجبه تشريب

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

ام عبود @cook_5025078

غداء من يد اختي ربي يحفظها 😚

المكوّنات

4 قطعدجاجه مقطعه
1بصل مقطع
0.5 كيلوكوسا
0.5 كيلوباذنجان
0.5 كيلوبطاطا
0.5 كيلوطماطم
2فلفل حار اعواد
ملعقةبهارات اللي عندكم اي بهار مشكل
ملعقةملح
2خبز ايراني
راسثوم مقشر بس يعني نخليهم كما هم بس نشيل القشور عنهم
2بصل قشر بس يعني نخليهم كما هم بس نشيل القشور عنهم
لترتقريبا او اكثر شوي ماء

الخطوات

1

نحط في جدر البصل والدجاج والبهار والملح ونحمسهم شوي
2

نقطع الخضروات قطع وسط ونفرم الطمام بالخلاط ونضيفهم على الدجاج
3

نخليهم شوي وبعدين نحط الماء ونغطي الجدر ونتركه يغلي ويستوي كل شي
4

بعدين نشيل الدجاج ونقلي في زيت حار
5

بعدين نحط الدجاج ونحط قطع البصل والثوم
6

في صحن كبير نقطع الخبز قطع وسط وبعدين نصب عليه المرق اﻷصفر مع الخضروات ماعدا البصل والثوم المقشر حتى نغطس كل الخبز ويتشرب زين
7

و بالعافيه 😋