Blackforest nyoklat simple

Indriana Maulana
Indriana Maulana @cook_9703684

Yuk bikin cake gampang dan uuueenaaak... Jangan ragu berkreasi.

Blackforest nyoklat simple

29 orang berencana membuat resep ini

Yuk bikin cake gampang dan uuueenaaak... Jangan ragu berkreasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramterigu (me kunci biru 60gr + cakra 40gr)
  2. 40 gramtepung maizena (bisa ganti pake susu bubuk dencow 2 sachet)
  3. 60 gramcoklat bubuk
  4. 1/4 sdtvanilli
  5. 200 gramgula pasir
  6. 7 butirtelur
  7. 1 sdmemulsifer
  8. 100 gramMargarin / butter (cairkan)
  9. 1 sdtpasta coklat
  10. Isian :
  11. 100 gramSelai blueberry(sesuai selera)
  12. Buttercream (yg mau buat buttercream, ada d resep ku sebelumnya ya. Simple)

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan mentega / butter lalu sambil menunggu suhu turun, kita ayak semua bahan tepung / bubuk. Panaskan oven 180°C.

  2. 2

    Mixer telur, gula, dan emulsifer dgn kecepatan tinggi sampai mengembang (kurleb 10 menit). Turunkan speed ke mode paling rendah, Lalu campurkan vanilli dan bahan tepung / bubuk. Mixer sampai tercampur rata, laku masukkan pasta coklat mix rata, terakhir butter / mentega cair (mix sebentar saja untuk butter dgn kecepatan rendah, lalu pastikan tercampur rata dan tidak ada yg mengendap d dasar)

  3. 3

    Siapkan loyang di oleh mentega dan lapisi dasar loyang dgn kertas roti lalu oles mentega lagi. Tuang adonan ke loyang. Panggang dengan oven suhu 180 °C selama kurleb 35 sd 40 menit. (Sesuaikan dgn suhu oven masing masing dan Tes matang dgn cara tusuk) aaaannnnddd done siap hias.

  4. 4

    Saya dua kali panggang, karna gak mau repot potong potong, jadi adonan sy bagi dua. Setelah matang diamkan sampai cake bersuhu ruangan. Lalu oles lapisan pertama dengan selai blueberry tumpuk lalu hias dgn buttercream. Siiip siap santap atau siap utk acara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indriana Maulana
Indriana Maulana @cook_9703684
pada

Komentar

Resep Serupa