قرص بلدي على طريقتي

Jollea Ahmed
Jollea Ahmed @cook_9692319
مصر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلودقيق
  2. كوبلبن للعجن
  3. 2 كوبزبادي
  4. معلقه كبيرهخميره فوريه
  5. معلقتينسكر كبيره
  6. رشهملح
  7. 0.5 معلقهبيكنج بودر
  8. الحشو:
  9. جبنه اي نوع تفضليه
  10. او عجوه
  11. للتلميع:
  12. بيضه ولبن ورشه بن
  13. كوب ونصسمنه

الخطوات

  1. 1

    ننخل الدقيق ثم نعمل حفره في الدقيق ثم نضع معلقتين سكر ورشه ملح والخميرة والبيكنج بودر ثم نخلطهم ببعض

  2. 2

    ونضع السمنه في الحله حتى تسيح

  3. 3

    يتم وضع السمنه على الدقيق حتى يصبح مثل الرمل كالحبيبات

  4. 4

    ثم نضع الزبادي وننزل باللبن الدافئ تدريجيا حسب احتياج العجين ونعجنهم حتى تصبح العجينه ملساء ونقرص العجين كرات صغيره

  5. 5

    ثم نضع الحشوه في الكرات الصغيره وتترك حتى تخمر لمده ساعه ونص وندهن سطح القرص بالبيض واللبن والبن ونضعها في الفرن لمده ١٠دقائق وتشغيل الشوايه مع الفرن

  6. 6

    وبالهنا والشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Jollea Ahmed
Jollea Ahmed @cook_9692319
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة