Arroz blanco en mi manera
Este arroz es muy rico y muy sencillo de hacer
Paso a paso
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Metemos la carne en una olla echamos sal y nos ponemos llervir unos medía hora más o menos
- 2
Calentamos el horno a maxsimo temperatura que sea buien caliente el horno
- 3
Picamos el diente de ajo y lo freímos
- 4
Picamos la cebolla y también lo creímos como si fuera un sofrito
- 5
Cuando está bien echo las cebollas echamos el chorizo en este caso es de ternera y si no hay chorizo no pasa nada también sin chorizo
- 6
Lo freímos un rato y echamos el arroz t también lo creímos un rato todo junto
- 7
Echamos el sal y la pimienta y ahora echamos el caldo de pollo que hemos cocinado nosotros mismo
- 8
Lo dejamos dos o tres minutos hervir y apagamos el fego
- 9
Ahora echsmos el arroz en una fuente que podemos meter en el horno
- 10
Tapamos cob el caldo y lo metemos en el horno 20 minutos más o meno
- 11
Damos la vuelta la carne y dejamos otro 10 o 15 minutos hasta que sea más dorado la carne y que aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sadat Cani le encantará ver cómo quedó.
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Victor Manuel Suárez -
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