نخلط الطحين مع رشة الملح

نضيف الماء الدافىء المحضر قبل ٥ دقائق مع الخميرة والسكر ثم نضيف الزيت

نخلط ونعجن باليد..ممكن استخدام القفاز..نغطي العجين جيدا بالبلاستك الشفاف ونتركه يتخمر ساعة على الاقل

نحضر القوالب المدهونة بالزيت ونفرد العجينة بقليل من خليط الوجه بالملعقة ونضع المكونات

ندخلها الفرن حتى تنضج وبالعافية