بسبوسة

Name: بسبوسة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 بيضة; 1 ملعقة كبيرة خل ابيض; كاسة ونصف سميد خشن; 0.5 كاسة طحين; 3 ارباع كاسة سكر; 3 ارباع كاسة حليب سائل; ظرف باكينغ باودر; ظرف فانيليا; 0.25 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم; 0.25 ملعقة صغيرة ملح; 0.5 كاسة سمنة مذوبة; 2 ملعقه كبيرة ماء الزهر; 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة; 200 غرام جوز الهند; 3 ملعقه كبيرة طحينة لدهن الصينيه; قطر ساخن مكون من:; كاستين سكر; كاسة ماء; 0.5 ملعقه صغيرة ملح الليمون; 1 ملعقه كبيرة سمنة; 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر

وصفات أم أنس @cook_4124313

ألمانيا ولاية شمال الراين

بسبوسة

وصفات أم أنس @cook_4124313

ألمانيا ولاية شمال الراين

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

المكوّنات

2بيضة
1 ملعقة كبيرةخل ابيض
كاسة ونصفسميد خشن
0.5 كاسةطحين
3 ارباع كاسةسكر
3 ارباع كاسةحليب سائل
ظرفباكينغ باودر
ظرففانيليا
0.25 ملعقة صغيرةبيكربونات الصوديوم
0.25 ملعقة صغيرةملح
0.5 كاسةسمنة مذوبة
2 ملعقه كبيرةماء الزهر
1 ملعقة كبيرةحليب بودرة
200 غرامجوز الهند
3 ملعقه كبيرةطحينة لدهن الصينيه
قطر ساخن مكون من:
كاستينسكر
كاسةماء
0.5 ملعقه صغيرةملح الليمون
1 ملعقه كبيرةسمنة
1 ملعقة كبيرةماء الزهر

الخطوات

1

تعير المقادير جميعها بنفس حجم الكاس
2

نخلط البيض مع الفانيليا والخل والسكر وماء الزهر
3

ثم نضيف الحليب والسمنة ثم كاسة جوز الهند ونترك نصف كاسة تقريبا للزينة
4

ثم يضاف السميد والطحين والباكينغ باودر والكربونة والملح ونخلط المكونات حتى تمتزج ببعضها
5

ثم نحمي الفرن عال٢٠٠ درجة وندهن صينية الفرن بالطحينة
6

ثم نسكب المزيج وندخله الفرن حتى تتحمر قاعدتها واطرافها اولا ثم تحمر من الاعلى
7

ثم تخرج من الفرن وتسقى بكمية القطر الساخن كلها
8

ثم نرش جوز الهند على وجهها
9

تترك ٣ ساعات حتى تبرد تماما ثم تقطع وترفع من الصينيه وتوضع في صحن التقديم
10
11
12
13