برياني هندي حار وصلصة خضار
برياني حار على الطريقة الهندية وبجانبه صلصة السبجي الهندية بالخضار
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نتبل الدجاج ونضعه بالثلاجه لثاني يوم
- 2
ننقع الارز بماء فاتر لمدة نصف ساعة. ثم نسلقه نصف سلق مع ماء مغلي وملح ثم نصفيه
- 3
نضع 3 ملاعق زيت قلي و 3 ملاعق سمنة مازولا في قدر و نضع الدجاج فيه و نتركه نصف ساعه على نار هادئة ونقلبه على جميع الاطراف حتى يتحمر وينضج جيدا
- 4
بعد ان ينضج الدجاج ويتحمر. نضيف له باقي تتبيله الدجاج والبهارات الخشنة والزبيب
- 5
نضع طبقة من الارز فوق الدجاج ونرش القليل من الكركم المذاب بالماء ونضع البقدونس والبصل المحمر ثم نضع باقي الارز ونرش الزعفران المنقوع بماء الورد
- 6
نغطي القدر بقصدير ويترك على نار هادئة جدا لمدة 45 دقيقة الى ساعه
- 7
لعمل الصلصة نضيف البصل مع القليل من الزيت ونضيف باقي الخضار المفضلة والخردل والبهارات حسب الرغبة وتطبخ مع الماء حتى تنضج وتصبح بالكثافه المطلوبه حسب الرغبة
- 8
يزين البرياني باللوز و يقدم مع الصلصه و لبن ليبرد حراره الطعام. وصحة وهناء 🌸 😊
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة
برياني هندي
برياني هندي
كابلي هندي
برياني دجاج
برياني لحم
برياني اللحم
برياني
برياني
برياني الدجاج
برياني دجاج
برياني الدجاج الهندي
برياني سريع
صينيه لحم بالخضار
برياني دجاج
هيا 
كباب هندي
برياني روعه
برياني
زربيان يمني على اصوله
برياني دجاج
برياني هندي
كباب هندي
بطاطا مقلية مقرمشة
برياني بدون حار
برياني سلمون
صينية خضار
زربياني عدني
Joud Thogan 
برياني الدجاج
معكرونه برياني
ستيك لحمة مع خضار مسلوقة
طريقة عمل برياني الدجاج الهندي على اصولو
التعليقات