Terang Bulan Pandan

Hafsah Bela
Hafsah Bela @hfshslsbila
Yogyakarta

Ini adalah hasil recook yg saya kreasikan sedikit 😅

Terang Bulan Pandan

5 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah hasil recook yg saya kreasikan sedikit 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu serbaguna
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 200 mlair
  4. 1/2 sdtragi instan
  5. 50 grmentega, lelehkan
  6. 1 butirtelur, kocok rata
  7. 1 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Essen pandan
  10. 🍭 Untuk Topping:
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Secukupnyasusu kental manis
  13. sesuai seleraMeisis
  14. Oreo, tumbuk halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula pasir dan air, aduk hingga tidak ada yg bergerindil. Setelah rata, tambahkan ragi instan diamkan +/- 30 menit.

  2. 2

    Setelah 30 menit, masukkan telur yg sudah dikocok dan mentega. Aduk rata diamkan lagi +/- 15 menit.

  3. 3

    Setelah 15 menit, masukkan baking soda, garam dan essen pandan secukupnya hingga merata.

  4. 4

    Panaskan teflon hingga benar-benar panas. tuang adonan ke teflon dan tutup teflon agar panas merata. Masak dengan api yg sangat kecil.

  5. 5

    Jika adonan sudah berpori, taburi gula pasir secukupnya. Lalu tutup kembali teflon.

  6. 6

    Setelah permukaan adonan matang dan mengering, angkat adonan dan keluarkan dr teflon.

  7. 7

    Olesi roti terang bulan dengan mentega lalu beri topping sesuai selera. Tambahkan susu kental manis diatasnya.

  8. 8

    Roti boleh dilipat menjadi 2 (dengan topping menyesuaikan) atau disajikan bulat utuh.

  9. 9

    Terang bulan siap dihidangkan ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hafsah Bela
Hafsah Bela @hfshslsbila
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa