Capcay ala anak Kost

Alifia Nur Mazidah
Alifia Nur Mazidah @cook_8121507

Ceritanya udah seminggu belakangan ini makannya sembarangan yang ga sehat. Terus pas keluar mampir kepasar dan tbtb pengen masak sayur tp yang isinya ga cuma satu macem, dan akhirnya coba-coba masak capcay deh :)

Capcay ala anak Kost

15 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya udah seminggu belakangan ini makannya sembarangan yang ga sehat. Terus pas keluar mampir kepasar dan tbtb pengen masak sayur tp yang isinya ga cuma satu macem, dan akhirnya coba-coba masak capcay deh :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatsawi hijau
  2. 1wortel ukuran sedang
  3. 1/4kubis ukuran sedang
  4. secukupnyaKembang kol
  5. 1 bungkusbakso (bs diganti sm ayam, sosis, dll sesuai selera)
  6. Daun bawang
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 buahcabai
  10. 1 sdmsaori
  11. secukupnyaGaram, merica
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayur-sayuran dan bakso yang sudah disiapkan tumis

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum

  3. 3

    Masukkan wortel dan kembang kol dan tambahkan air secukupnya lalu tumis hingga setengah matang

  4. 4

    Masukkan kubis dan sawi lalu tumis hingga layu

  5. 5

    Tambahkan garam, merica, dan saus saori lalu tumis lagi hingga bumbu meresap

  6. 6

    Terakhir masukkan bakso dan tumis lagi hingga air berkurang. Dan capcay siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifia Nur Mazidah
Alifia Nur Mazidah @cook_8121507
pada

Komentar

Resep Serupa