Double carbo Potato macaroni with salmon sauce #mpasi 11bulan

Tirta Komala
Tirta Komala @Mamajanna

Bayik lagi ga suka makan nasi..jadi mamak puter otak buat masak mpasi-nya

Double carbo Potato macaroni with salmon sauce #mpasi 11bulan

Bayik lagi ga suka makan nasi..jadi mamak puter otak buat masak mpasi-nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 sdmmacaroni
  2. 2 buahkentang uk sedang
  3. 1 butirtelur
  4. Secukupnyaunsalted butter
  5. Bahan Saus:
  6. 5 buahtomat cherry
  7. 100 mlkaldu kepala salmon
  8. 50 gramsalmon
  9. 50 gramkembang kol
  10. 1 buahwortel uk kecil, sebagian diparut dan sebagian cacah
  11. Secukupnyadaun bawang
  12. Secukupnyabawang bombai
  13. SecukupnyaUnsalted butter untuk menumis
  14. SecukupnyaUnsalted cheese

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang sampai lunak, kemudian haluskan menggunakan garpu..FYI: kalau pakai blender teksturnya jadi lengket

  2. 2

    Rebus macaroni dengan sedikit minyak agar tidak menempel..sampai lembut

  3. 3

    Blender tomat dengan kaldu

  4. 4

    Campurkan kentang, telur dan macaroni. Kemudian tambahkan wortel parut..masukkan ke dalam 2 wadah tahan panas. Taruh butter diatasnya, lalu kukus 15-20 menit

  5. 5

    Tumis bawang bombai dengan Unsalted butter sampai layu. Masukkan salmon, masak sampai berubah warna

  6. 6

    Masukkan tomat yang sudah diblender+kembang kol+wortel cacah. Kalau mau agak kental boleh tambahkan 1sdm oat atau 1sdm t.maizena yang sudah dicairkan dg air matang. Tambahkan daun bawang dan cheese

  7. 7

    Masak saus sampai wortel bisa dikunyah bayik.

  8. 8

    Sajikan hangat dengan senyuman😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tirta Komala
Tirta Komala @Mamajanna
pada

Komentar

Resep Serupa