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Ingredientes

  1. 150 gespinacas
  2. 150 gchampiñón
  3. 125 gqueso ricotta
  4. 6 láminaslasaña PRECOCIDA (depende del tanaño de la fuente)
  5. 1/4cebolla
  6. 1 dienteajo
  7. Tacosjamón
  8. Queso rallado parmesano
  9. 150 gTomate frito
  10. Albahaca

Paso a paso

  1. 1

    Dejar en agua caliente las láminas 15 min y dejar secar. Calcular 15 min antes de meter la lasaña para encender horno a 200 grados.

  2. 2

    Cocer espinacas y dejarlas escurrir. En paralelo al paso 1!

  3. 3

    Picar cebolla y ajo y sofreír. Añadir tacos de jamón.

  4. 4

    Cortar champiñones en láminas y añadir a la sartén con un poco de sal.

  5. 5

    Una vez las espinacas están escurridas, en un bol añadir el queso ricotta y mezclar. Añadir un poco de queso rallado parmesano

  6. 6

    Verter tomate frito y albahaca y dejar reposar a fuego lento.

  7. 7

    En una fuente de horno poner una capa de láminas. Después echar la mitad de la sartén con los champiñones. Otra capa de láminas. Capa con todas las espinacas y láminas. Finalmente echar todos los champiñones. En la última capa no hay que poner láminas, solo queso rallado

  8. 8

    Al horno 10-15 min à 200° con ventilador y resistencia inferior

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Enrique Molina
Enrique Molina @cook_8299795

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