يلنجي او ورق عنب بالزيت مع طريقة لف الورق بطريقة سريعه جدا

Maya Sam30
Maya Sam30 @cook_9677064

يلنجي او ورق عنب بالزيت مع طريقة لف الورق بطريقة سريعه جدا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوورق عنب
  2. كوب ونصرز
  3. بندورة مقشرة ومفرومة
  4. فليفلة خضرا حلوة مفرومة
  5. بصلة صغيرة
  6. كوب ونصفبقدونس مفروم
  7. سماق
  8. ملح
  9. رشةفلفل اسود
  10. 2ليمون معصور
  11. 2 حبةبطاطا
  12. حبةجزر
  13. 3مرقة الدجاج بودرة كنور او ماجي
  14. نعنع اخضر مفروم ناعم

الخطوات

  1. 1

    اولا نجهز الحشوة المكونة من الرز و البندورة والبصل والفليفلة والبقدونس.و نعنع اخضر مفروم ونرش الملح والفلفل الاسود و السماق و عصير الليمون و ظرف مرقة الدجاج

  2. 2

    نخلط جميع المكونات

  3. 3

    طريقتي ب لف ورق العنب سهلة وسريعه جدا

  4. 4

    نفرد ورق العنب على طاولة المطبخ او على صينينة

  5. 5

    ثم نضع الحشوة على كل ورقة

  6. 6

    نلف الورق بكل سهولة

  7. 7

    نقشر البطاطا ونقطعها الى دوائر ونقطع حبة جزر وحبة بندورة ونضعها في كعب الطنجرة ونضع فوقها ورق العنب ونضع صحن حتى لا تفرط حبات ورق العنب

  8. 8

    نضيف الماء والملح والليمون وزيت الزيتون و 2 ظرف مرقة الدجاج

  9. 9

    نضعها على النار لمدة ساعه وربع عندما يبدأ بالغليان نخفف النار ونتركه حتى ينضج

  10. 10

    وصحه والف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Maya Sam30
Maya Sam30 @cook_9677064
نُشرت في

التعليقات

Somaya El laithy
Somaya El laithy @cook_25890315
سؤالي هل يسلق ورق العنب ام يغسل فقط

وصفات مشابهة