Salmon Kuah Asam
kaya' namanya, rasanya segeeer, ringan, wangi, rasa ikannya tetap original
masaknya juga cepet, PAS ! Banget buat ujan-ujan atau buat soulfood yang bikin semangat tapi ga over hehe
Oia diresep ini saya sengaja menghancurkan tomatnya dipanci supaya kuahnya makin segar, resep aslinya sih ga begitu ya😁hehehe..suka-suka aja terserah
Salmon Kuah Asam
-
ratna“Kuah Asam Kepala Kakap” -
Devin“Recook Kak, trimakasih resepnyaaaa ❤” -
akwilinalit“Seger & sehat.Makasih resepnya ya Mba. Punya saya karena untuk mpasi, sengaja potong kecil2 dan ditambah wortel, tahu biar jd 4*. Sayangnya pas lagi gk ada stok kemangi, jd gak pake, kalo ada pasti tambah mantap. Hehe.” -
rika nurmala“Setor recook, terima kasih ya resepnya. Ini saya tambah cabe rawit dan daun jeruk..😀” -
Bunda Yenni“Alhamdulillah.. Ikan kuah Segar Sedaap.. Sy ganti dg ikan tenggiri dan tanpa daun kemangi (suami & anakku kurang suka kemangi).Terimakasih jeng Ratna.” -
ade yulida“Kebetulan ada persediaan daging salmon sop, coba masak pakai resep ini, tanpa kemangi dan daun sop (krn ga punya stok). Oh ya sy tambahin cabe rawit merah supaya ada rasa pedas nya. Rasanya enak asam dan sedikit pedas dimakan hangat di udara yg dari pagi hujan terus.Tks ya mba untuk resepnya”
kaya' namanya, rasanya segeeer, ringan, wangi, rasa ikannya tetap original
masaknya juga cepet, PAS ! Banget buat ujan-ujan atau buat soulfood yang bikin semangat tapi ga over hehe
Oia diresep ini saya sengaja menghancurkan tomatnya dipanci supaya kuahnya makin segar, resep aslinya sih ga begitu ya😁hehehe..suka-suka aja terserah
Cara Membuat
- 1
Siangi dan iris-iris bawang merah, tomat, daun bawang, sisihkan
- 2
Siangi salmon, iris sesuai selera, sisihkan
- 3
Siangi dan geprek jahe dan sereh, sisihkan
- 4
Siangi dan ambil daunnya saja kemangi, sisihkan
- 5
Peras jeruk nipis, ambil airnya saja, sisihkan
- 6
Siapkan air, jerang hingga mendidih, masukan jahe, sereh, bawang merah, tomat, daun bawang, setelah mulai layu, masukan Salmon, setelah 3-5menit, masukan daun kemangi, matikan api (ini saya pakai gambar cooksnap saya dalam Kuah Asam Kepala Kakap, tentunya kalau pakai ikan Salmon yaa yang dimasukan Ikan salmon nya)
- 7
Setelah api mati, masukan air jeruk nipis, garam dan gula, koreksi rasa hingga sesuai selera😋selamat menikmatiiiii
- 8
Cooksnap (memasak kembali dengan resep yang sama) beda ikannya aja, Kuah Asam Kepala Kakap
Resep Serupa
-
Salmon Kuah Asam Salmon Kuah Asam
Pengen banget bikin sup salmon krn punya salmon tetelan. Seblm eksekusi, browsing2 dulu untuk patokan resep daaan nemulah sup salmon....berikut saya modif sedikit dan alhasil yummy banget, ga anyir n segeeeer...... di sini sy buang isi cabe merah besar jg. Kl suka pedes, bisa ditmbhin cabe rawit👍. Sehrsnya ada kemangi tp sy pas ga ada.*pejuanggoldenapron3
Prisfan -
Salmon Kuah Asam Salmon Kuah Asam
Karena liat ikan salmon di supermarket, jadi sekali-kali pengen makan ikan salmon
-
Salmon Kuah Asam Salmon Kuah Asam
Salmon kuah asam yang segar, bisa dimakan dengan nasi ataupun sendiri
-
Sup Salmon Kuah Asam Sup Salmon Kuah Asam
Ceritanya lagi iseng beli salmon fillet. Tapi bosen kalau diolah gitu gitu aja (dipanggang di teflon). Akhirnya berbekal bahan yang ada di kulkas, taraaaa... jadilah resep ini. 😁
-
Salmon kuah asam Salmon kuah asam
Masih edisi ngabisin sisa bahan MPASI si kecil biar ga kelamaan tinggal di kulkas.Seperti kebanyakan resep yang saya bikin, ini buatnya simpel dan ga makan waktu, soalnya biasalah emak2 yang keburu deadline a.k.a bayinya nangis hehehe 😘
-
Sup Salmon kuah asam Sup Salmon kuah asam
Sisa tulangan salmon dibikin sup. Tambah yang asem-asem jadi seger lho#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevel
-
Salmon Kuah Asam Pedas Salmon Kuah Asam Pedas
Masak praktis tinggal cemplung2 dengan rasa yg kaya, lezat & sehat pula 😆 Mia -
-
-
-
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
Yg ini menu khas kupang, NTT ikannya bisa pake kerapu, tongkol, kakap ataupun patin rasanya segeeeeeeer asam pedas dan juga wangi krn kemangi
-
Sup salmon kuah asam pedas Sup salmon kuah asam pedas
Kalo ada daun bawang, boleh ditambaukan hhehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar