Bahan-bahan

  1. 250 grtahu
  2. 1kuning telur
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdmbaking powder
  6. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng tahu

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan & peras tahu pakai kain untuk memisahkan air dari tahu. Lalu tambahkan semua bahan lainnya. Campur rata & bentuk bulat. Diamkan tahu bulat minimal 1 jam, bisa disimpan di kulkas dlm wadah tertutup.

  2. 2

    Goreng dengan minyak banyak (cukup merendam tahu) dng api sedang sambil di goyang/siram2 spt menggoreng kerupuk. Goreng sampai kecoklatan, agak lama menggorengnya spy tdk cepat kempes tahunya. Kalo disimpan di kulkas, pastikan tahu sdh tdk dingin/suhu ruang sebelum digoreng spy tdk bantet.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

dian missfa
dian missfa @cook_2657310
pada
Tangsel
IG: dian_missfa
Lebih banyak

Resep Serupa