Bahan-bahan

  1. 8kuning telur
  2. 8putih telur
  3. 200 grterigu
  4. 200 grgula pasir
  5. 1 sdmtbm
  6. 200 grmentega di cairkan
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 2 tetespewarna kuning telur (blh di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven terlebih dahulu 160 dc,siapkan cetakan kue bolu ukuran 28 cm,olesi mentega tipis2 lalu taburi terigu,ratakan.

  2. 2

    Kocok putih telur dngn 50 gr gula pasir hingga putih kaku,sisihkan

  3. 3

    Kocok kuning telur,sisa gula pasir,tbm hingga gula larut dan mengembang,masukkan tepung terigu yg tlh di campur vanili bubuk dan baking powder perlahan sambil di mixer pelan.

  4. 4

    Masukkan mentega cair perlahan aduk balik dngn spatula.

  5. 5

    Tuang dlm cetakan kue bolu yg sebelumnya tlh di siapkan,panggang hingga kurleb 35 menit atau hingga matang,tergantung oven masing2.

  6. 6

    Angkat,lalu balikkan cepat selagi masih panas,gak perlu langsung di keluarkan dari cetakan,tunggu dingin dulu baru di keluarkan. (fungsinya bolu di balik untuk mempertahankan agar bolu tetap tinggi gak menciut nantinya)

  7. 7

    Potong2 lalu sajikan..recomanded nih untuk bolu dasar kue ultah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda CantikaMalvin
Bunda CantikaMalvin @cook_4527920
pada
love baking and cooking
Lebih banyak

Komentar (20)

Ninik
Ninik @cook_17225663
Ini resep antara mau pake metode buttercake,, tpi di penjelasan setelahnya pake metode sponge, ( mentega dilelehkan) jadinya gk jelas 😊😁😌

Resep Serupa