Sacher torta
Már jó pár teszten átment, a gyerekeim szerint ez egyik legfinomabb!
Sacher torta
-
Kovács Krisztina“Újra elkészült, most is nagyon ízlett mindenkinek. 😊” -
Kovács Krisztina“Nagyon jó kis recept, biztos elkészítem még.” -
Brigitta Zsirai“Isteni lett, köszönöm a receptet, máskor is elkészítem! :)Sajnos a csoki nem lett rajta szép sima, ezért raktam rá meg 1 réteg lekvárt, majd arra az olvasztott csokit! :)” -
Diána Henzer“Szülinapra készült, köszi a receptet, nagy sikere volt😊” -
Horváth Heni“Isteni finom lett :) szuper recept :)” -
Babos Anita“Köszönöm ezt a szuper receptet! Holnap lesz a kóstolás próba😊😊😊”
Már jó pár teszten átment, a gyerekeim szerint ez egyik legfinomabb!
Elkészítés
- 1
A vajat a porcukorral krémesre keverjük, tojások sárgáját egymás után hozzáadjuk. A csokoládét vízfürdőn megolvasztjuk. A masszához adjuk.
- 2
A tojásfehérjét a cukorral habosra verjük, majd a liszttel felváltva a sárga masszához keverjük. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját kibéleljük. Beleöntjük óvatosan a masszát. 170 C-on kb. 1 órát sütjük. Végezzünk tűpróbát.
- 3
A lekvárt közben felmelegítjük. A tortát ha kihűlt félbevágjuk. Megkenjük a lekvárral bőségesen, majd rátesszük a másik felét, a tetejét és az oldalát is bevonjuk lekvárral. Hűtőbe tesszük 1 órát, hogy jól lehűljön.
- 4
Végül bevonjuk csokimázzal! A Legjobb csokimázat megtaláljátok a receptjeim között!
Reakciók
Hasonló receptek
-
Sacher torta Sacher torta
Lehet, hogy nem ez az eredeti, az is lehet, hogy nem hasonlít rá, de finom lett. Véleményem szerint még csiszolásra szorul, de a többiek szerint már így is tökéletes volt.
-
-
-
-
-
Sacher torta Sacher torta
#január26A Sacher-torta egy ikonikus bécsi desszert, amely gazdag csokoládés piskótából, selymes sárgabaracklekvárból és fényes csokoládémázból áll, elegáns egyszerűséggel képviselve a császári cukrászművészetet.Ez a recept a Demel cukrászat könyvéböl származik, ez szerint sütöttem.
-
-
-
Diétásabb sacher torta Diétásabb sacher torta
Keresztszüleim érkeztek hozzánk, és mondták, hogy egy diéta miatt áttértek a teljes kiőrlésű lisztből készült termékekre és csökkentik a cukorfogyasztást. Tekintve, hogy nem kellett még diétás ételt készítenem, ez eléggé feladta a leckét, de a végeredménnyel elégedettek voltunk. -
Sacher szeletke Sacher szeletke
Annyi mindent lehetne róla írni... de a lényeg, hogy aki csoki imádó annak ez bakancslistás süti. Remélem más is örömét találja benne.
-
Sacher torta Sacher torta
Egyik lánykám kérte, hogy Sacher tortát készítsek a szülinapjára. Ezt a változatot egy műsorban láttám, szerencsére megtaláltam. A csokimázat az általam máskor is készített alapanyagokkal készítettem.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek