شيش طاووق عالجريل

Nour Eyad
Nour Eyad @NOUR_92
غزة

شيش طاووق عالجريل

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
  1. كيلوصدر دجاج مقطع مكعبات
  2. 3 حبات كبارفليفلة الوان
  3. ٣ حبات كباربصل
  4. ٣ حبات كباربندورة
  5. قرنفلفل اخضر حار
  6. 3 فصوصثوم
  7. ملعقتين كبيرتينبهار شيش طاووق
  8. ملعقة بهار شاورما
  9. 3 ملاعق كبيرةزيت نباتي
  10. 3 ملاعق كبيرةخل ابيض
  11. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  12. ملعقة كبيرةملح او حسب الرغبة
  13. ملعقة كبيرةصلصة طماطم

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نضع الثوم والفلفل الحار والبهارات والملح والخل والزيت النباتي وصلصة الطماطم في الخلاط

  2. 2

    بنكون غاسلين صدر الدجاج بالطحين والليمون والماء وبنصفيهم في مصفاة

  3. 3

    بعدين بنحط مكونات الخلطة فوق صدر الدجاج المكعبات ونخلطهم جيدا وبنكون مقطعين بندورة وبصل وفليفلة وبنخلطو كلو مع بعض

  4. 4

    ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين او اكثر وبعدين بنجيب اسياخ الشوي الخشب وبنشكه فيه لحين انتهاء الكمية ومن ثم نضعه في الجريل وعلى نار هادئة لمدة ساعة ونصف حتى تتحمر وطبعا بنضل نفتح كل عشر دقائق الجريل لتقليب الاسياخ 😍 وصحة وعافية 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nour Eyad
Nour Eyad @NOUR_92
نُشرت في
غزة
بحب الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة