Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. minyak goreng
  3. bumbu halus:
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 bhcabe merah besar
  7. 9 bhcabe rawit
  8. bumbu pelengkap:
  9. daun jeruk
  10. 1 batangserai
  11. gula
  12. garam
  13. penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk kemudian suwir suwir

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis

  3. 3

    Tambahkan bumbu pelengkap tumis sampai matang

  4. 4

    Masukkan ayam suwir

  5. 5

    Aduk aduk sampai kering dengan api kecil (harus extra sabar ya moms)

  6. 6

    Tes rasa

  7. 7

    Setelah kering ayam suwir siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hnniey
Hnniey @hennyikaw
pada
Malang

Komentar (4)

ega
ega @ega1313
Mba klo gak masuk kulkas tahan brp lama

Resep Serupa