Bola bola ubi

Novi Yuliantini
Novi Yuliantini @noviyul_cooking
Cimahi - Bandung

Recook dari sesama member cookpad. Dengan sedikit modif. Terima kasih.

Bola bola ubi

14 orang berencana membuat resep ini

Recook dari sesama member cookpad. Dengan sedikit modif. Terima kasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 potong
  1. 400 grubi
  2. 7 sdmtepung tapioka
  3. 5 sdmterigu serbaguna
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili
  7. Wijen (optional)
  8. Glaze coklat (optinal)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi. Kukus hingga empuk.

  2. 2

    Tumbuk halus. Masukan terigu, tapioka, gula pasir vanili,dan garam, aduk rata

  3. 3

    Bentuk bulat. Saya jadi 20 potong. Balur/gulingkan dalam wijen

  4. 4

    Simpan di kulkas 30 menit agar wijen menempel sempurna.

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas dan api sedang. Usahakan semua bagian obi terendam jadi tidak perlu di bolak balik. Goreng hingga kekuningan

  6. 6

    Pakaikan toping coklat (optional)

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Yuliantini
Novi Yuliantini @noviyul_cooking
pada
Cimahi - Bandung
Cooking for loving
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa