Sajtos tejfölös lángos

Török Sándorné
Török Sándorné @cook_7314540

A neten találtam rá erre az igazi Balatoni lángos receptre.

Sajtos tejfölös lángos

A neten találtam rá erre az igazi Balatoni lángos receptre.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
6 db
  1. 50 dkgliszt
  2. 7 ginstant élesztő
  3. 1 teáskanál
  4. ízlés szerintkristálycukor
  5. 3,5 dllangyosvíz
  6. 0,5 dlolaj a tésztába
  7. 0,5 létolaj a sütéshez
  8. 330 gtejföl
  9. 15 dkgreszeltsajt

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A langyos vízbe tesszük a cukrot kicsit feloldjuk benne, és hozzá adjuk az élesztőt. Felfuttatjuk kb. 10 perc míg felhabosodik az élesztő.

  2. 2

    Míg az élesztő dolgozik addig kimérjük a lisztet és elkeverjük benne a sót.

  3. 3

    Az élesztőt hozzá adjuk a liszthez és beleöntjük az 1 dl olajat majd kézzel pár perc alatt kidolgozzuk a tésztát. Konyharuhával letakarjuk és meleg helyen kelesszük 45 percig.

  4. 4

    A tésztát olajos kézzel 6 cipóra osszuk és vékonyan olajozott felületen letakarva még 10 percig kelesszük.

  5. 5

    Forró olajban kisütjük. Konyhai papírtörlőn felitatjuk a felesleges olajat.

  6. 6

    Tejföllel megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Török Sándorné
Török Sándorné @cook_7314540
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek