Tallarines fritos con gambas en salsa de soja

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Fácil asequible, pocas calorías

Tallarines fritos con gambas en salsa de soja

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 500 gramostallarines
  2. 500 gramoslangostinos congelados
  3. 1 botesalsa de soja
  4. Aceite
  5. Sal
  6. 2 hojaslaurel
  7. Vino blanco
  8. Sazonador oriental

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Una vez disponemos de todos los ingredientes

  2. 2

    Ponemos una olla alta con agua, sal, las hojas de laurel, un chorrito de aceite y un chorrito de vino blanco

  3. 3

    Ponemos la olla al fuego y cuando el agua hierva añadimos los tallarines

  4. 4

    Los movemos y dejamos cocer 10 minutos

  5. 5

    Si te olvida descongelar los langostinos los pasamos por agua fría y dejamos escurrir. También puedes usar gambas o langostinos frescos

  6. 6

    Una vez cocidos los tallarines los escurrimos y reservamos como medio vaso de agua de cocción

  7. 7

    Retiramos el laurel de la pasta ya cocida

  8. 8

    Ponemos un perol o sartén honda con un buen chorro de aceite al fuego

  9. 9

    Echamos los langostinos al perol y freímos

  10. 10

    Refrescamos los tallarines

  11. 11

    Incorporamos los tallarines al perol

  12. 12

    Sazonamos con el sazonador oriental os recomiendo la especias Ducros son de muy buena calidad

  13. 13

    Ahora ponemos la salsa de soja y el medio vaso que reservamos del agua de cocer los tallarines

  14. 14

    Mezclamos a fuego moderado durante 5 o 8 minutos con cuidado de que no se quemen

  15. 15

    A comer Rico rico

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me relaja cocinar. Contaros que las recetas que público, son totalmente a nivel doméstico. Y los platos que diariamente hago para mi familia. Gracias a todos los que se han fijado en mi perfil.
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