Sosis Solo Kukus

Salah satu jajanan khas kota solo,, kalo jajan di tempat makan yg menjual makanan khas kota solo, seringnya ada ini sebagai makanan pendamping.
Sosis Solo ada dua macam kukus dan goreng, bisa diisi ayam atau daging sapi, dua-duanya sama enaknya lhoo 😋.
Kali ini saya membuat sosis solo versi kukus yg dengan isian daging sapi giling.
Sosis Solo Kukus
Salah satu jajanan khas kota solo,, kalo jajan di tempat makan yg menjual makanan khas kota solo, seringnya ada ini sebagai makanan pendamping.
Sosis Solo ada dua macam kukus dan goreng, bisa diisi ayam atau daging sapi, dua-duanya sama enaknya lhoo 😋.
Kali ini saya membuat sosis solo versi kukus yg dengan isian daging sapi giling.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, tumis sampai matang.
- 2
Masukkan daging giling, tambahkan merica, gula, dan garam, tumis sampai daging matang, bisa ditambahkan sedikit air agar daging cepat empuk. Koreksi rasa, jika sudah sesuai sisihkan.
- 3
Campur semua bahan untuk membuat kulit, sampai licin, saring agar kulit tidak bergerindil.
- 4
Panaskan sedikit minyak pada wajan anti lengket, buat dadaran telur tiap 1 sendok sayur sampai adonan habis.
- 5
Ambil 1 lembar dadaran telur, isi dengan ±1 sdm tumisan daging, gulung bentuk sosis.
- 6
Setelah selesai semua, kukus sosis ± 15 menit.
- 7
Sosis siap disajikan
- 8
Note : agar sosis tidak saling menempel ketika matang, lapisi tiap susunan dengan daun pisang.
Resep Serupa
-
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Saya asli Solo tp skrg tinggal di Yogyakarta. Sbg orang solo, makanan ini sdh tdk asing bagi saya. Klo dah di warung soto atau bakso, yg diincer ya sosis yg satu ini. Walau saya seneng bgt, tp saya blom pernah bikin. Tdk tau caranya.Pengin ikut meramaikan recook resep Miss Kori sekaligus tantangan buat saya sendiri.Sumber : Miss Kori#RecookSosisSoloMrsKori#PejuangGoldenApron3 sri rahayu -
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Kalau jelajah kuliner ke Solo ada salah satu kudapan yang wajib dicoba yaitu Sosis Solo versi kukus rasanya dijamin mantul . Hehehhehehe. Waktu ada acara Potluck yang pertama komunitas Cookpad Solo sosis basah dari kaka rini jadi salah satu makanan yang difavoritkan loch dan kapan lalu dapat PM dari mba min kalau bulan ini ada acara recook sosis solo dari kaka rini cuz ach langsung eksekusi. Sumber : Mrs Kori #RecookSosisSoloMrsKori #CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak Faridha Sadik -
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Tinggal di Solo cukup lama, udah cukup kenal banget karakter makanan khas solo ya. Salah satu favorit saya, sosis solo ini. Rasa aslinya lebih manis dan kulitnya tebal tapi lembut. Disini saya buat lebih gurih, bisa disesuaikan dengan selera ya buibu. Selamat mencoba ❤️ Eat&Dream -
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
jika kita #JelajahKulinerNusantara ke Kota Solo pasti akan sering ketemu Sosis Kukus dimana-mana ada...Sosis ini sangat digemari karena rasanya yang enak,gurih...biasanya langsung dimakan dengan Cabe Rawit atau untuk teman makan Soto,Timlo,Bakso...berikut ini aku berbagi cara membuatnya, aku pakai Resep turun-temurun dari keluargaku yang sudah aku bikin simpel agar mudah dan cepat membuatnya. Alexandra Widya -
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Dapat PR dr CP Community Solo...pilih recook sosis solo kukus pnya @MrsKori, pilih yg gurih. Dr kmrn nyemilnya manis2 teroos, ganti suasana lah y yg gurih jg 😉 sekaligus manfaatin ayam goreng yg udah bbrp hr mojok di freezer 😁😁 isiannya ku tambah parutan wortel. Klo diresep asli hasil jadi 20-25, dadar kulitnya pke teflon 20 cm tp aku pje teflon 22 cm jd cm dapet 18 gulung aja. Untuk resep tetap ku tulis yg asli...#PejuangGoldenApron2#CookPadCommunity_Solo#RecookSosisMrsKori#SosisSoloKukus Erowati -
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Bentar lagi mudik nih, siapin dong bekal untuk di jalan. Ini ada sosis solo kukus yang pastinya bisa menemani perjalanan teman sekalian menuju kampung tercinta. Dijamin perjalanan teman-teman akan semakin mengasyikkan, tapi kalau dilarang mudik, yah setidaknya bisa mengobati rindu akan makanan yang biasa dihidangkan ketika lebaran.#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3#SosisSolo#ayam#kukus Maria -
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Pada dasarnya nih sama aja sih kaya sosis solo pada umumnya hanya saja dia beda dikulit dan cara masaknya ,kulitnya memakai banyak telur kemudian dikukus soal rasa gak kalah enaknya 🤤oia menurut resep tips supaya sosis tidak mengkerut adalah dengan memadatkan isiannya pada saat digulung ..hayok moms dicoba juga serius nih enakSource : Fitri Sasmaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BhirasKitchen#CookpadCommunity_Depok#GoldenApronChallenge#onerecipeonetree Rika Erviana -
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Minggu 14Ikut tantangan recook dari mbak Min Meliana nih. Aku pilih recook sosis solo Mrs Kori. Bahan aku sesuaikan yg ada di dapurku. Ayamnya aku suwir2 biar lebih praktis dan gak banyak cuci peralatan masaknya 🤭.(malas nge blender 😀)Source: Mrs Kori#cookpadcommunity_semarang#RecookSosisSoloMrsKori#pejuanggoldenapron3 Susilowati -
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Kanker menjadi salah satu penyakit yang mematikan di dunia. Bahkan, penyakit yang satu ini bisa menyerang siapa saja, tidak mengenal usia, baik anak-anak ataupun orang dewasa. Kanker bisa saja membunuh penderitanya secara perlahan karena sel kanker akan terus menggerogoti organ tubuh manusia sehingga tidak dapat berfungsi lagi."Yakinlah bahwa setiap penyakit pasti ada obatnya". Itu adalah salah satu pesan untuk para penderita kanker agar tetap semangat, tidak stress dan tetap berpikir positif.Kebetulan, Pakde saya penderita kanker paru dan ginjal. Bisa dibayangkan bagaimana perasaannya saat itu. Orang dewasa saja sudah sangat shock apalagi anak-anak ya. Walaupun demikian tetap jalani hidup penuh semangat dan berpikir positif. Rutin menjalani kemoterapi, makan teratur, istirahat cukup ,menjaga pikiran tidak stress , banyak berdoa dan selalu bersyukur.Nah, ini adalah salah satu cemilan favorit pakde setelah menjalani kemoterapi "Sosis solo kukus". Ada daun jeruk yang bermanfaat untuk menghilangkan atau mengurangi rasa mual, dan sebagai anti inflamasi. Ada ayam cincang dan telur sebagai protein hewani. Aaaahhhh pokoknya lengkap. Bisa disantap semua usia 😚#kapsulajaib#cookpadcommunity_bandung YuliOnet -
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Ketika diantara pengen nyoba #RecookSosisSoloMrsKori dan kegalauan hati kalau harus membuat per-macam-an kulit .. akhirnya menguatkan diri untuk eksekusi dengan bahan yang ada .. karena pasti tambah galau kalo harus keluar pergi ke pasar ..** Ya Allah .. maafkan mamak mamak yang satu ini yang suka mager pergi bolak balik ke pasar 🤲🤲Jadilah ada beberapa bahan yang Bian ganti .. seperti santan .. Bian cari info, ternyata bisa diganti susu cair, selain ada beberapa lagi alternatif bahan pengganti .. dan Bian menggunakan takaran yang lebih sedikit dibanding resep asli yaTrus juga .. beberapa bahan juga Bian skip karena memang pas stok habis dan mager ke pasar 🤭 .. **Maafkan aku lagi Ya Allah ...But .. secara keseluruhan hasilnya teteup endeuss dong yaa .. no matter what .. habis lah disantap hap hapCuuss ... Cekidot resepnyah!! avec_bian -
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Must try 👌..ini beneran enaaaak...tapi monmap😅 aku bikin'e ke encer en ,biasa ilmu kira kira nya kumat 😂 aku tuang airnya kaya mau nyiram taneman 😆..So akhir nya aku tambahin tepung terigu karena telur nya habis . meskipun aku tambahin terigu rasanya 👌..tetep enak kok🤤..gak percaya ? So check this out atau kalian bisa kepo in resep aslinya milik Mrs kori#PejuangGoldenApron2#RecookSosisSoloMrsKori#Cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#GenkGadoGado DaruDewi -
Sosis Solo (Kukus) Sosis Solo (Kukus)
Mamaa...Maafkan aku yang akhir-akhir ini sok sibuk...Sok lelah dengan ini semua..Yang lupa bahwa lelahmu jauh melebihi yang ku rasa..Namun keluhmu tak pernah ku dengar di telingaa..Mamaa..Semoga pengorbanan atas tidur siang hari ini, bisa sedikit menghapus lelahmu..Sosis solo dari mbak Fitsas ini ku persembahkan untuk mama..Menemani teh panas manis nya yang selalu terseduh kala sore menyapa🤗🤗#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#CookpadcommunityBanjarmasin Dara Tanaffasa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar