Pizza tészta

Judit
Judit @Judit95
Debrecen

Amióta ismerem ezt a receptet nem rendelünk pizzát sehonnan. Nem büszkeségből, hanem mert ennél finomabbat nem ettünk még. Ajánlom minden pizza imádónak!! (Kalóriát aznap nem számolni! 😊)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
1 adag
  1. 500 grammliszt
  2. 1 kiskanál
  3. 0,5 kanálcukor
  4. 2 evőkanálolaj
  5. 325 mlvíz
  6. 7 grammélesztő

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A langyos vizet elkeverjük az élesztővel, cukorral és olajjal majd hagyjuk állni lefedve.

  2. 2

    A lisztet keverjük össze a sóval és kis adagokban adjuk hozzá az élesztős vizet, gyúrjuk szép tésztává.

  3. 3

    Magas falú tálba helyezzük, lisztet szórunk tetejére és hagyjuk kelni szép nagyra 1/ 1.5 óra alatt.

  4. 4

    Kettévágjuk, így két tepsi pizzánk lesz variálható ízvilággal. Kinyújtjuk lisztezett deszkán vékonyra, vastagra ki hogy szereti. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

  5. 5

    Ízlésünk szerint feltéteket teszünk rá és a lehető legnagyobb fokon megsütjük kb 5-10 perc alatt.

  6. 6

    Szeleteljük fel, felejtsünk el minden gondot és együnk egy finomat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Judit
Judit @Judit95
Közzétéve:
Debrecen
A főzésben és sütésben van valami varázslat: a hozzávalók megválasztásában, a keverésben, a reszelésben, az olvasztásban, a töltésben, az ízesítésben, a régi könyvekből merített receptekben, a hagyományos háztartási eszközökben.. Engem részben az egész műveletsor mulandósága bűvöl el; mennyi szeretetteljes előkészület, mennyi művészi tudás és tapasztalat szorul egy pillanatokig tartó élvezetbe, amelyet a maga teljességében mindig csak a kevesek méltányolnak.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (8)

Dia
Dia @cook_25963114
Szia! :)
A sima hagyományos kocka èlesztőből elég 7gramm?

Hasonló receptek