Tortilla de Brócoli y verduras # SinHarina
Julieta Miranda @cook_9793403
Me encanto esta receta hoy la cree con todo lo que tenia en la heladera. Muy rica se la recomiendo a mi nena le gusto mucho
Tortilla de Brócoli y verduras # SinHarina
Me encanto esta receta hoy la cree con todo lo que tenia en la heladera. Muy rica se la recomiendo a mi nena le gusto mucho
Paso a paso
- 1
Hervir brócoli 10 min hasta pinchar y ver que este blando el tronquito.
- 2
Pelar y cortar las papas en pequeños cubos y freír en poco aceite. Picar la cebolla y saltear.
- 3
Rallar la zanahoria y picar el ajo, una vez cristalina la cebolla agregar todas las verduras picadas en la sartén
- 4
Colocar todo en un bowl, cortar el jamón en cubos y condimentar a gusto, batir los huevos y mezclar toda la preparación
- 5
Colocar el sartén con un chorrito de aceite para que no se pegue y agregar como prefieran ustedes toda la mezcla o dividirla en dos como hice yo, cocinar a fuego lento tapada y luego darla vuelta y terminar de cocinar
- 6
Agregar el queso cremoso arriba y servir.. Espero que les guste!!!🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Miranda le encantará ver cómo quedó.
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