Bahan-bahan

1 jam.
28 biji.
  1. Buat isian dulu
  2. 1butir Kelapa kemetan gk terlalu tua,gk terlalu muda
  3. Parut panjang,saya parut sekalian di pasar
  4. 1/4 gramGula. klau suka manis boleh di tambah.pandan simpulkan
  5. 2 sdtVanili cair kira2 aja.
  6. sedikit.sejumput jarigaram
  7. Bahan tepung/ kulit
  8. 500 gramTerigu cokro
  9. 2 sdt gk munjungGaram
  10. Pewarna pasta pandan skip pewarna hijau tua dikit aja
  11. 1100 mlAir biasa

Cara Membuat

1 jam.
  1. 1

    Gongsong kelapa + gula dan pandan dgn api sedang.aduk terus ya.biar gk gosong.

  2. 2

    Klau udah agak tanek tambah vanili aduk hingga tercampur rata.dinginkan.

  3. 3

    Campur tepung garam,pewarna hijau dan pasta dikit aja jangan terlalu ngejreng ya..

  4. 4

    Beri air 1100 aduk pakek mixx agar lebih cepat tercampur rata.

  5. 5

    Panaskan dulu teflonx,penting harus panas,,dgn api sedang.klau saya besarkan apix maklum keburu nyetor k pelanggan.biar cepat.

  6. 6

    Dadar gulung yg bagus itu bentukx bolong2

  7. 7

    Tuang 1 centong sayur agak besar.tunggu sekitar pinggirx agak mengelupas.angkat kasih isian tadi

  8. 8

    Sebelum menuang adonan,tunggu teflonx panas dulu ya kira2 2 menitan.penting.isi dgn kelapa

  9. 9

    Ulangi sampai selesai.selamat mencoba bunda cantik.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (6)

Ditulis oleh

ani.
ani. @cook_9415480
pada
Sidoarjo.
ibu rmh tgga .profesi jualan jajan kecil2 lan.Alhamdulillah barokah .terima kasih Cookpad atas ilmux.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya