شارك

المكوّنات

  1. 4 حزمةسلق
  2. 1 كوبرز
  3. 3 حبهبطاطا
  4. 0.5 كيلولحه هبره او مثروم
  5. 0.5 كيلوطماطم
  6. 5 سنثوم
  7. 3 حبهفلفل بارد للحفر فقط
  8. 1 قرنفلفل حامي
  9. 2 حزمةكرفس او بقدونس
  10. ملح حسب الرغبه
  11. 2 كيسمرق لحمه
  12. ملعقه كوبكركم
  13. ملعقه كوبفلفل اسود
  14. ملعقه كوببهار مشكل
  15. ملعقه كوبكمون
  16. ملعقه كوبدارسين او قرفه
  17. ملعقه كوبهيل مطحون
  18. ماء
  19. زيت

الخطوات

  1. 1

    نغسل جميع الخضار ونحفر البطاطا والطماطه والبصل وفلفل البارد

  2. 2

    نثرم البطاطا والطماطه والبصل والثوم والكرفس والحم والفلفل الحامي ونغسل الرز ويوضع على الحشوة ونوضع البهار على الحشوه ونخلط جميع المكونات

  3. 3

    ونغسل السلق وينضف جيدا ونضع زيت او سمنه في قدر ونبدي نلف الدولمه

  4. 4

    وبعد انهاء لف الدولمه توضع على نار عاليه ويوضع الماء 2 كوب حتى ينشف الماء منهه ونصي النار على هادئه حتى تنضج هكذا

  5. 5

    وتقلب في صحن كبير والف صحه وهنا للجميع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام ساره العراقيه
نُشرت في
العراق هوه بلدي الغالي وافدي بروحي ودمي يارب احمي وطني وشعبه يارب امين

التعليقات

وصفات مشابهة