Bolu Pisang (Bolpis) Kukus

Melda M. Simatupang
Melda M. Simatupang @cook_6135443
Kalimantan Barat

Pisang kepok masih ada dikulkas, kemarin dikasi sesisir ama tetangga. Senengnya bukan main, dikepala udah mikir aja mau bikin kreasi apa dengan pisang ini. Karena udah pernah bikin Nugget pisang, hari ini aku cobain resep bolu pisang kukus yg ternyata hasilnya lembut sekali. Tanpa BP lagi 👍
Ini dipoto saat udah sebagian disanta suami setelah bolu masak 😄

Bolu Pisang (Bolpis) Kukus

Pisang kepok masih ada dikulkas, kemarin dikasi sesisir ama tetangga. Senengnya bukan main, dikepala udah mikir aja mau bikin kreasi apa dengan pisang ini. Karena udah pernah bikin Nugget pisang, hari ini aku cobain resep bolu pisang kukus yg ternyata hasilnya lembut sekali. Tanpa BP lagi 👍
Ini dipoto saat udah sebagian disanta suami setelah bolu masak 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 150 grtepung terigu (🔼)
  2. 100 grgula
  3. 3 butirtelur ayam utuh
  4. 2 sdmmeises (saya ga pake karena ga ada stok)
  5. 50 grmargarin (saya pakai forvita), cairkan
  6. 3 buahpisang kepok

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan, tutup dialas serbet bersih

  2. 2

    Loyang bulat atau loyang persegi dioles mentega, sisihkan

  3. 3

    Lumatkan pisang dg garpu, sisihkan. Di wadah lain satukan meises dengan tepung terigu

  4. 4

    Mixer dg kecepatan tinggi telur dan gula. Sampai putih berjejak, turunkan speed mixer sampai ke paling rendah, masukkan pisang yg sudah dilumatkan td. Tunggu sampai merata

  5. 5

    Masukkan tepung (yg dicampur meises tadi) perlahan lahan sampai merata. Matikan mixer

  6. 6

    Masukkan margarin yg sudah dicairkan, aduk lipat adonan sampai tercampur rata

  7. 7

    Masukkan adonan kedalam loyang. Ratakan. Masukkan kedalam kukusan. Masak hingga matang, api sedang kira-kira 30 menit

  8. 8

    Angkat, dinginkan. Sajikan. Lembut sekali. Sayangnya saya ga poto step-stepnya. Tapi wajib dicoba bunda, karena mudah sekali dan enakkk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melda M. Simatupang
Melda M. Simatupang @cook_6135443
pada
Kalimantan Barat
Suka makan, suka baking ☺️hasrat pengen makan ini itu yg belum tentu bisa dibeli di daerah tempat tinggal. Demi kesehatan dan kebersihan makanannya, mari kita buat sendiri 😍😍👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa