الخطوات
- 1
نتبل الدجاج بالمكونات السابقة ونتركه في الثلاجة 6 ساعات حتى يتشرب التبيلة
- 2
نعجن العجينة بالمكونات السابقة ونتركها تخمر و بعد ما تخمر العجينه نقطعها كور صغيره نفردها على شكل العيش العادي
- 3
نسخن طاسه و نشوى العيش على نار هاديه بعض الاستواء نغطي العيش حتى لا يبرد
- 4
الثومية على النار نضع كوب ماء و اربع ملاعق نشا نضربهم حتى يصير الخليط متجانس نضعها في الخلاط مع باقي المكونات ونضربهم حتى تحصلي على ثومية
- 5
بعدين نشوح الدجاج مع البصل والتوابل حتى يستوي ثم ياتي بالعيش نضع طبقه ثوميه ونضع فوقها الدجاج ونلف السندوتش حتى تحصلي على شاورما سوري و بالهناء والشفاء
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Syrian Chicken Shawarma
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3780470
التعليقات