مكرونة بالجبنة

نذبل البصل بالزيت ونسوي اللحم المفروم مع البندورة والفليفلة والبهارات والملح حتى يستوي جيدا

نسلق المكرونة مع قليل من الزيت والملح نصف سلق وتصفى من الماء جيدا

في صينية نضع اللحم المفروم ثم المكرونة

نذوب معجون الطماطم في كوب ماء ساخن ونسكبه على المكرونة ونغطي الصينية ونسلق المكرونة على نار هادية حتى تتشرب الصلصة

واخر شي نضع جبن الموزاريلا المبشور ونغطي قليلا حتى تذوب الجبنة وتقدم المكرونة ساخنة