Teri melinjo balado
Seger dilidah 😌👌🏻 boleh pakai teri medan (saya lebih suka teri yang besar2 dipasar yg gaada kepalanya karna dikunyahnya lebih berasa hehehe)
Teri melinjo balado
Seger dilidah 😌👌🏻 boleh pakai teri medan (saya lebih suka teri yang besar2 dipasar yg gaada kepalanya karna dikunyahnya lebih berasa hehehe)
Cara Membuat
- 1
Goreng hingga garing ikan teri (kalau pakainya teri medan tidak perlu tunggu garing ya)
- 2
Iris kulit melinjo yang telah dicuci bersih lalu rebus hingga layu dengan air yg diberi sedikit garam (sebentar saja jangan kelamaan) lalu tiriskan
- 3
Haluskan bumbu : bawang merah bawang putih, tomat, cabe dan gula merah
- 4
Untuk lengkuas cukup digeprek saja
- 5
Panaskan minyak secukupnya untuk menulis bumbu, aduk rata jangan sampai hangus
- 6
Masukkan bumbu yg telah dihaluskan/ diulek
- 7
Masukkan lengkuas daun jeruk dan juga daun salam
- 8
Beri sedikit garam (jangan kebanyakan karna teri sudah ada rasa asinnya)
- 9
Masukkan kulit melinjo yang telah direbus dan ditiriskan
- 10
Aduk hingga rata
- 11
Masukkan teri jika bumbu sudah matang (supaya garingnya ga hilang)
- 12
Koreksi rasa
- 13
Siap dihidangkan
- 14
Ps : 1 lembar daun jeruknya saya ulek bareng bumbu halus jadi pas dimakan seger banget dilidah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Teri balado Teri balado
Setiap aku masak pasti msakan yg aku sendiri suka gak prnah mikirin orang rumah jg suka ap ngak 😅Ehhh tau " orang rumah terutama suami pas dimasakin teri balado ini mau nya tiap hari ada menu ini, dia suka bnget sma teri balado iniJdi tiap hari pasti menu nya ad teri balado ini dan bikinnya gak ribet " bnget 😂#SiapRamadan dan #AntiRibet
-
-
Teri balado Teri balado
Jalan2 pagi ke pasar kaget liat teri mantap nih di buat balado pasti my husband tercinta seneng😘💐
-
Teri balado Teri balado
Lagi pengen makan yang pedas pedas..Jadinya eksekusi Mr.teri 😁Selain teri..Bisa diganti sama ikan lain yang garing moms..Sesuai selera aja.Simple and spicy👍Coba yuk moms..#cookpadcommunity_bandung
-
Teri balado Teri balado
Sebenarnya nih masakan biasa ya tp berhubung da acara jd deh d posting hehehe... #diulekasyik #PekanInspirasi #cookpadcommunity
-
Teri balado Teri balado
Bikinnya cuma sedikit,karena orang rumah lg pada sibuk. Tipsnya supaya teri gk alot,goreng terinya sampai garing ya. Trs pas bumbu baladonya udah agak kering atau agak menyusut baru deh masukan teri dan kacang. Aduk cepat ya...
-
Teri balado Teri balado
#PejuangGoldenApron2Masakan sederhana mengugah selera.apalagi makannya pakai nasi hangat sama sayur asem tambah maknyusss😄
-
Teri Balado Teri Balado
Source Indry HapsariResep asli menggunakan teri medan. Saya g pakai teri medan karna suami pengen teri yg agak besar dan diskip petenya karna gak suka😅.
-
Teri balado Teri balado
Masaknya udh lbh dr 2 minggu yg lalu tp baru sempet nge save, cus lah disimak 🙂
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar