مقلوبه بالزهره والباذنجان

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
ساره ساره
ساره ساره @cook_9694503
المملكه الأردنية الحصن
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجه مقطعه
  2. كيلوارز تايجر
  3. شعيريه
  4. راسزهره
  5. حبةباذنجان
  6. حبتينبصل
  7. ملح وفلفل
  8. زيت نباتي
  9. باكيتمرق دجاج
  10. كمون
  11. هيل ناعم
  12. بهارات مشكله

الخطوات

  1. 1

    نفرم بصلتين فرم ناعم مع ملعقتين زيت نباتي بنحوس البصلات لحتى يحمرو نضيف الدجاج المنضف وبنحركهم شوي

  2. 2

    نضيف ماء لحتى نغمرهم وتتغير لون الماء

  3. 3

    بنتركهم يغلو ونضيف باكيت مرق الدجاج للدجاج

  4. 4

    نقلي الزهره والباذنجان ونصفهم فوق البصل المشرح دوائر بشكل مرتب وبعدين ننشل الدجاج من المرق واذا بدكم تقلوه عادي انا مرات بقليه ومرات لا هاي طريقتي بدون قلي بحمر من لون البصل

  5. 5

    نضيف الدجاج فوق الباذنجان وازهره

  6. 6

    نحمر الشعيريه ونضيفها للارز المنقوع ربع ساعه ونضيف مجموعة البهارات والمطيبات ونخلطهم

  7. 7

    ندير الارز.مع الشعيريه فوق الدجاج ونصب عليهم المرق

  8. 8

    متركهم يغلو غلوه ع نار قويه.بعدين بنهدي النار ونتركهم ليستوو ونسكبهم في سدر واسع ونزين بلبقدونس والمكسرات

  9. 9

    صحتين وهنا كلوهم مع سلطه ولبن

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

ساره ساره
ساره ساره @cook_9694503
نُشرت في
المملكه الأردنية الحصن
ربة بيت أحب انواع الطبخ العربي التقليدي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها