Lemet Singkong

Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
Jakarta

Adakah dari sahabat Cooking with Sheila yang tahu lemet? Mungkin yang berasal dari Jawa ya yang banyak tahu jajanan ini. Susah carinya, di pasar pun sudah jarang yang jual. Buatnya mudah. Harganya ekonomis. Rasanya top deh.. hehehe

Lemet Singkong

Adakah dari sahabat Cooking with Sheila yang tahu lemet? Mungkin yang berasal dari Jawa ya yang banyak tahu jajanan ini. Susah carinya, di pasar pun sudah jarang yang jual. Buatnya mudah. Harganya ekonomis. Rasanya top deh.. hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 bungkus
  1. 2 kgsingkong, cuci bersih dan kupas (saya dapatkan kurleb 1,5 kg)
  2. 350 gramgula Jawa, sisir dan cacah halus
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 butirkelapa, parut (yang muda biasa untuk sayur urap)
  6. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    – Parut singkong dengan parutan kelapa. Peras airnya. Sisihkan airnya biarkan mengendap.
    – Campur singkong dengan semua bahan lainnya. Aduk rata.
    – Terakhir tambahkan endapan dari air perasan singkong. Aduk rata. Saya suka rasakan sedikit adonan untuk pastikan manisnya sudah pas 🙂
    – Bungkus 2 sdm adonan dengan daun pisang. Lakukan hingga habis.
    – Kukus selama 45 menit.
    – Dinginkan sebentar pada suhu ruangan lebih enak dan kenyal menurut saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
pada
Jakarta
Instagram : @cookingwithsheila ;Facebook : Cooking with Sheila ;YouTube Channel : Cooking with Sheila ;Email : gondowijoyochristinesheila@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa