Villámgyors kakaós csiga

 Wagensommer Alexandra
Wagensommer Alexandra @cook_9569408

Igazán finom kakaós csigát hoztam! Ezt még én is eltudtam készíteni, puha belül, viszonylag könnyen elkészítettem, keleszteni sem kell, és mégis finom.

Megosztás

Hozzávalók

kb. 40 perc
4 adag
  1. 25 dkgtúró
  2. 25 dkgsima liszt
  3. 0,5 dltej
  4. 5 evőkanálétolaj
  5. 10 dkgporcukor
  6. 1 csipet
  7. 6 gsütőpor
  8. A töltelékhez:
  9. 3 evőkanálolvasztott vaj - esetleg étolaj
  10. A tészta kenéséhez, a töltelék alá:
  11. 4 púpozott evőkanálporcukor
  12. 2 evőkanálcukrozatlan kakaópor

Elkészítés

kb. 40 perc
  1. 1

    Kézi mixerrel vagy robotgéppel a túrót és a porcukrot krémesre keverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat.

  2. 2

    Ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici sóval elkevert lisztet - összegyúrom.

  3. 3

    Enyhén lisztezett felületen kinyújtom a tésztát téglalap alakúra (kb. 5 mm vastagra) és az olvasztott vajjal (vagy olajjal) egyenletesen lekenem.

  4. 4

    A kakaós porcukor keveréket egyenletesen rászitálom a tésztára, feltekerem és kb. 2 cm-es csigákat vágok belőle.

  5. 5

    Sütőpapíros tepsire teszem és előmelegített sütőben 180 C-on kb. 10-11 percig sütöm légkeveréses sütőben.
    (Persze lehet hagyományos sütőben is sütni, de valószínű, hogy abban picit több ideig tart.)

  6. 6

    Nem érdemes túl pirosra sütni, mert előfordulhat, hogy akkor kicsit kérgesebb lesz és nem lesz annyira puha, inkább fehérebbek maradjanak a csigák, mert úgy egészen biztos, hogy nagyon finom puha marad és nem szárad ki belőle a töltelék.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
 Wagensommer Alexandra
Wagensommer Alexandra @cook_9569408
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek