نضع النشاء والدقيق وكاكاو بودرة والسكر ونمزج جيدا وثم نسكب الحليب بالتدريج ونخلط ونضعه على النار ونستمر بالتقليب كي لايتكتل اذا تماسك نضع قطع الشوكلاتة ونقلب جيدا حتى يذوب وثم نضع الزبدة ونقلب حتى يذوب ونتركه يبرد قليلا

وثم نحضر البايركس او الصينية ونغلف بالقصدير ثم نضع بالملعقة مزيج الشوكلاتة ونوزع جيدا على البايركس ونرص البسكويت

ثم نفعل الطبقة الثانية​ هكذا حتى ننتهي لكن يوجد باقي من المزيج نوزعه فوق طبقة جيدا وندخله في الثقافة ليلة كاملة ثم نخرجه ونحضر صينية جميلة للتزيين ونقلبه

يجب أن يكون تحت الطبقة الأولى مزيج من الشوكلاتة موزعة جيدا ومملوة حتى عندما تقلب يوجد شكولاتة وليس بسكويت فقط انا لم اقلبها لاني مستعجلة لتذوقها ونرش بالكاكاو البودرة وبالهناء والشفاء