ขั้นตอนการทำ
- 1
วอร์มเตา 180 องศา 20 นาที ก่อนอบ
- 2
ปั่นกะทิส่วนที่ 1+มันเทศ ให้ละเอียด พักไว้
- 3
ไข่+น้ำตาล+แป้ง+เกลือ ขยำพอเข้ากัน ใส่กะทิ ส่วนที่ 2 ขยำจนน้ำตาลละลาย
- 4
กรองด้วยผ้าขาวบาง
- 5
เอาส่วนผสมไข่+มันเทศ เติมน้ำมันเจียวหอม ใส่หม้อ ตั้งไฟกลาง
- 6
กวนตลอดเวลา พอข้นขึ้น ปิดไฟ ยกลง เทใส่ถาดอบ 10*10 นิ้ว หรือถ้วยฟอยล์
- 7
อบนาน 20-25 นาที
- 8
พอเริ่มเซตตัว แปะเม็ดบัว อบไฟบนอีก 5-10 นาที จนสีเข้มสวย
- 9
จะอบใส่ถ้วยฟอยล์ โรยหอมเจียวก็ได้ค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
สังขยามันเทศ..ขนมหม้อแกงมันเทศ สังขยามันเทศ..ขนมหม้อแกงมันเทศ
ขนมแบบบ้านๆ....สูตรดัดแปลงตามวัตถุดิบที่หาได้ Buss Bua -
-
-
หม้อแกงเผือก หม้อแกงเผือก
สายหวานมาทางนี้ค่ะ มีเผือกอยู่ 2 หัว วันนี้เลยลองทำขนมหม้อแกงดูนะคะ Nok Wassana Wongyimyong -
บัวลอยสามสี เผือก มันเทศ มันม่วง บัวลอยสามสี เผือก มันเทศ มันม่วง
ขนมไทย ในต่างแดน ทำง่าย อร่อยด้วยจ้า แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 -
-
ขนมหม้อแกงเผือก #มนต์รักขนมไทย ขนมหม้อแกงเผือก #มนต์รักขนมไทย
เป็นขนมที่ชอบกินมาตั้งแต่เด็กๆ ค่ะ Ni Cha Ree -
บัวลอยเผือกมันเทศ บัวลอยเผือกมันเทศ
บัวลอยเผือกมันเทศ แป้งบัวลอย เหนียวๆ นุ่นๆ ใส่น้ำกะทิหวานๆ มันๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
-
บัวลอยมันเทศ สูตรคลีนสายกลาง บัวลอยมันเทศ สูตรคลีนสายกลาง
วันนี้เอาสูตรบัวลอยมันเทศมาฝากค่า สูตรนี้คลีนสายกลางน๊า ทำง่ายมากกก อร่อยจนหยุดตักไม่ได้เลยค่ะ 😂🙏🏻ดัดแปลงจากสูตร Food Travel🙏🏻#ขนมคลีน #อาหารคลีน #ขนมไทย bew_healthy
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3792628
ความคิดเห็น