الشاورما السريعة
الشاورما أكلة شهية و ناس كتير بتحبها لكن بتخاف تاكلها برة دلوقتي ممكن نعملها في البيت بسهولة و نظافة
الشاورما السريعة
الشاورما أكلة شهية و ناس كتير بتحبها لكن بتخاف تاكلها برة دلوقتي ممكن نعملها في البيت بسهولة و نظافة
الخطوات
- 1
نقطع بانيه الدجاج او اللحم شرائح متوسطة لا رفيعة ولا سميكة
- 2
نضع البصلة مع التوابل و الملح والفلفل و نقلب جيدا ثم نضيف الخل و الزبادي أو اللبن الرائب
- 3
نضع الشرائح في التتبيلة و نتركها ليلة كاملة أو لو مستعجلين يبقى ساعة في التلاجة
- 4
في صينية فرن تيفال نضع ملعقة سمن او زيت و نضع الشاورما لتنضج مع التقليب كل شوية نوطي النار و نغطيها
- 5
نولع الفرن يسخن و لما نلاقي اللحم او الدجاج لونه تغير خلاص قرب ينضج نضعه في الفرن الساخن ونقلب كل شوية
- 6
نقطع الفلفل و نرشه بالملح و نقلبه ثم نضيفه للشاورما
- 7
بعد 5 دقائق نضيف الطماطم و البقدونس و نقلب و نتركه في الفرن 10 دقائق
- 8
نطلع الصينية من الفرن و نسيبه والع
- 9
و نبدأ بعمل الساندويتشات :ملعقة طحينة أو كاتشب و مايونيز أو كلهم مع بعض حسب الرغبة على كل رغيف ثم نضع الشورما و نضعه في كيس بلاستيك اذا كان خبز فينو
- 10
اذا كان خبز سوري نرص الساندويتشات في صاج و ندخلها الفرن شوية لحد ما الخبز السوري ينضج و يتحول لونه للابيض نطلعه و نقدمه و لو مش هناكله على طول يبقى نغطيه بفوطة علشان ما ينشف
- 11
ممكن نعمل جنبها بطاطس محمرة و سلطة خفيفة
- 12
بألف هنا و صحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
الشاورما المصري 😍👍 الشاورما المصري 😍👍
#تجربتي_الاولىالفترةة اللي فاتت كنا مركزين اوي مع الشاورما السوري او التركي ،لكن من فات قديمه تآه 😍😎ومهما نلف هنرجع نشتاق لأصلنا❤●اول مرة اعمل الشاورما دي ورأيي فيها انها جميييلة جداً ولا تقاوم ،دا غير طبعاً انها سهلة وسريعة جداً ،، وليها طريقة تانية بتتعمل بأسياخ الشيش لكن انا عملت اسهل طريقة عشان اول مرة اعملها😍💙
-
سيخ الشاورما سيخ الشاورما
طبعا ما فيش حد ما بيحب الشاورما 😍🫶🏻 تعالو نعملها بطريقه حلوا اكتير و سهله و زاكيه و مالهاش حل والله 🫰🏻 جربوها #ع_طريقتي و ما راح تندمو ابدا#بداية_خير
-
-
-
شاورما شاورما
ممكن لنا ان نقدم طبق الشاورما في رمضان مع لمة الاسرة والعائلة . وهو ملئ بالبروتينات وسوف تهربي يوم كامل من غسيل الاطباق في إعداد الشاورما لضيوفك في اخر ايام رمضان . مع تقديمة مع عصير المانجو البارد او قمر الدين .والشاورما نوع من أنواع المأكولات الشرقية التي تعود جذورها إلى بلاد الشام. وهي عبارة عن لحم مشوي بطريقة خاصة حيث يشوى اللحم بواسطة الحرارة والأشعاع الناتج من مصدر الحرارة والذي يمكن أن يكون مصدر كهربائي أو غازي أو من الفحم. وتباع الشاورما في مطاعم الوجبات السريعة.لحم الشاورما يكون عادة من اللحم البقري أو لحم الجمل أو لحم الضأن أو لحم الدجاج حيث يوضع اللحم مرصوصاً على سيخ معدني ويكون اللحم المعد للشوي بأقطار مختلفة وقد يصل قطرها إلى نصف متر, يوقف عمود اللحم بصورة عمودية بجانب النار التي تكون من جهة واحدة ويدور عمود اللحم لينال نصيبه من حرارة موقد النار والحرارة . كما يمكن لنا ان نعدة بالمنزل بطريقة قلي اللحم بالزيت بعد تقطيعة الي قطع صغيرة وتتبيلها بالبهرات المحببة لنا .
-
-
-
سندوتش شاورما فراخ السريعة برقاق الطري سندوتش شاورما فراخ السريعة برقاق الطري
#الشيف_الذهبي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات