Ayam Marinade Grill Pan
Source : Akun Bunda Seny_Ross @cookpad "Ayam Panggang Ala Korea #PR_AsianFood" 🌷 Bahan sy menyesuaikan. Simple membuatnya. Dalam resep asli dioven setelah dipanggang di atas pan. Sy cukup panggang dg grill pan saja, supaya ringkas. Memang klu dioven warnanya lebih cantik. Berikut sy tulis sesuai resep asli, walau ayam sy ga sampai sekilo, tetapi sy pakai ukuran bumbu utuh sesuai resep. Namun u/ saus sy kurangi.
Ayam Marinade Grill Pan
Source : Akun Bunda Seny_Ross @cookpad "Ayam Panggang Ala Korea #PR_AsianFood" 🌷 Bahan sy menyesuaikan. Simple membuatnya. Dalam resep asli dioven setelah dipanggang di atas pan. Sy cukup panggang dg grill pan saja, supaya ringkas. Memang klu dioven warnanya lebih cantik. Berikut sy tulis sesuai resep asli, walau ayam sy ga sampai sekilo, tetapi sy pakai ukuran bumbu utuh sesuai resep. Namun u/ saus sy kurangi.
Cara Membuat
- 1
Ayam diberi perasan air jeruk nipis (buat menghilangkan bau amis & menambah cita rasa), didiamkan sebentar ± 5 - 10 menit. Kemudian dicuci bersih dg air mengalir. Sy terkadang saja pakai, lebih sering tdk.
- 2
Bumbu halus diaduk rata dg campuran saus, sy pisahkan 5 sdm u/ olesan sewkt memanggang.
- 3
Ayam dicampur dg marinade (bumbu marinasi), didiamkan 30 menit s.d 1 jam supaya bumbu meresap. Bisa disimpan dalam kulkas.
- 4
Kemudian ayam diungkep sampai cukup matang. Sy ungkep dg api sedang sampai air bumbu surut.
- 5
Grill pan dipanaskan api kecil sedang. Dioles butter/margarin. Ayam dipanggang sambil dioles sisa marinade. Sy bolak-balik 3-4 kali.
- 6
Ketika daging sudah betul2 matang dan warnanya juga sudah cantik, siap disajikan. Ditaburi wijen ya.. Tampak Ala Ala Korea 😊 sy ga.
- 7
Pada resep asli kembali dioven ya supaya hasil warnanya lebih kehitaman. Tetapi sy tdk. Cukup grill pan saja. Sudah sesuai dg selera. Adanya perbedaan judul tdk bermaksud apa2, hanya supaya sy lebih mudah mengingat kekhasan bumbu dari resep.
Resep Serupa
-
Ayam panggang manis gurih (grill pan) Ayam panggang manis gurih (grill pan)
Awalnya sy mau masak ayam panggang dengan oven.... tapi ga punya korek bwt bikin apinya (sy pakai kompor freestanding yg ga otomatis), truz teringat sy punya grill pan... jadilah pake grill pan aja... hehehehe
Kenia Lubis -
Moringa Brownies Moringa Brownies
Sat.25/Nov.2017 ⭐no sp - bp⭐ Source insp resep : Akun Mba Reny Item @cookpad "Brownies Green Tea, Resep by Bunda Wawa, Recook by Reny Item" 🌷 Terima kasih atas share resepnya 🙏 Sy app utk Moringa Oleifera powder pure. Teksturnya sangat okay 👍 Berikut takaran sy beserta resep asli. Semoga olahan Moringa ini dapat bermanfaat 🌷 Amiin.
-
Cake Potong Super Lembut Cake Potong Super Lembut
Resep asli dikukus, sy panggang ⭐ Source : Akun Bunda Emy Rahayu @cookpad "Cake Potong Pandan Kukus Super Lembut.🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒" 🌷 Terima kasih share resepnya 🙏 Sebelumnya sy sudah pernah buat yg versi kukus. Menurut Bunda Emy lebih tahan lama bila dipanggang. Baik dikukus maupun dipanggang, cake ini memang lembutnya kebangetan 😘 Sayangnya sy lupa menambahkan pasta pandan. Berikut resepnya 😊 -
Orak-arik Telur Sosis Kuah Rempah Orak-arik Telur Sosis Kuah Rempah
Fri.24/Nov.2017 Source insp resep : Akun Mba Adelia Sharfina @cookpad "Ayam Kuah Pedas" 🌷 Terima kasih ya Mba atas inspirasi resepnya 🙏 Jumat bersih, weekend, saatnya bongkar kulkas 😂 Sengaja bahan dihabiskan, ganti stock baru. Ada sisa telur ayam dan sosis, sy menemukan resep Mba Adelia, kebetulan sekali bumbunya berempah. Suami sy suka masakan berempah dan asin. Tetapi sy buat ga pedas karena sekalian utk lauk anak2. Resep asli bahan ayam ya, sy pakai yg ada. Santan sy ga punya, sy ganti kemiri. Berikut bahan sesuai takaran sy ya 🍁 resep asli dimohon lgsg ke akun Mba Adelia Sharfina. -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Source : Akun Mr. Dii @cookpad "Udang saus padang" 🍀 Terima kasih banyak atas share resepnya 😇 Klu menurut keluarga sy, masakan udang bumbu saus Padang ini sudah pas, enak, sesuai dg cita rasa udang. Pada resep asli sudah tdk ditambahkan garam dan gula lagi, bcs rasa asin didapat dari saus tiram dan rasa manis dari cita rasa asli udang. Namun karena saus tiram sy minim stock, shg sy kurangi dan sy tambahkan garam. Bagi yg suka pedas, cabe rawit dirajang saja sesuai resep asli. -
Roti Gulung Sosis Keju Roti Gulung Sosis Keju
Cemilan dan bekal ⭐ Source insp resep : Akun Bunda KikyNovia @cookpad "Roti Gulung Sosis" 🌷 Berikut versi sy dg di sampingnya resep asli. Sosisnya sy buat utuh karena anak sy suka sosisnya yg banyak utk bekal. Sedikit perbedaan cara dari sy ya 😇🙏 -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Source insp resep : Ibu Susi Agung @cookpad "Kepiting saus padang" 🌷 Terima kasih banyak Ibu atas share resepnya 🙏 Kebetulan ada yg kasih kepiting, jenis rajungan. Alhamdulillah .. Rizqi 😊 Ketik2 daftar pencarian menemukan resep Ibu Susi Agung, bumbunya simple, Alhamdulillah semuanya ada persediaan 😂 makan kepiting begini sesekali, kolesterolnya lumayan. Berikut sy tulis menyesuaikan bahan sy. Untuk resep asli dimohon langsung mengunjungi akun Ibu Susi Agung yg tertera di atas ya 🙏 Semoga bermanfaat 😇 -
Lapis Tapioka Susu Lapis Tapioka Susu
Source : Akun Dapoer OZNON (Bunda Erlinda) @cookpad "Mawar Lapis Sagu Pandan" 🌷 Terima kasih resepnya ya Bund 😊 Sebetulnya sy baru pertama kali ini membuat lapis sagu, sy tapioka. Malas membayangkan lama mengukusnya 😆 Tetapi begitu lihat postingan bunda Erlinda, lgsg tertarik. Berikut sy pakai susu, aslinya santan kental ya .. Sy juga hanya membuat ½ resep saja. Insya Allah klu utk acara full resep. Resep asli dimohon lgsg mengunjungi akun source di atas 🙏 -
Soto Ambengan Ayam Kampung Soto Ambengan Ayam Kampung
Pict diambil buru² sebelum sarapan. Pelengkap sy tdk persis dg resep asli, seadanya saja. Source : Buku Aneka Masakan. Berikut sy tulis sesuai resep asli 😇 -
Es Podeng Manten Es Podeng Manten
Puding hajatan zaman doeloe (es buah jadoel) ⭐ nostalgia masa kecil ⭐ Source insp resep : Akun Mba Sarie Shera @cookpad "Puding Manten (Podeng Manten)" 🌷 Utk bahan, sy menyesuaikan stock yg ada saja. Namun soal rasa, sangat bisa mengobati kerinduan akan masa yg lalu 💕🏞 Sangat mantap es podeng ini 👍 Buahnya bisa ditambah melon dan pepaya. Berikut sesuai dg urutan kerja sy ya 😇 -
Tumis Daging Sapi Brokoli Tumis Daging Sapi Brokoli
Source : Bunda Giacinta Permana @cookpad "Ca Brokoli Daging Sapi" 🌷 Brokoli salah satu sayuran yg sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh ya, dapat melawan zat karsinogenik. Meskipun sy kurang suka dg rasanya, tetapi klu dimasak begini hasilnya sangat enak 😘 Bahan dan bumbu sedikit sy modif sesuai persediaan di dapur ya 😊 Tentunya sesuai dg selera juga 👌 Sy langsung tumis semua, tanpa merendam daging terlebih dulu. Utk resep asli mohon langsung mengunjungi akun Bunda Giacinta yg tertulis di atas 🙏 -
My 1st Potato Buns | Roti Kentang Manis My 1st Potato Buns | Roti Kentang Manis
Roti kentang lembut ⭐ Source : Akun Bunda Ei @cookpad "Potato Buns" 🌷 Terima kasih banyak kepada Bunda Ei yg telah memotivasi & berbagi ilmu bermanfaat. Bicara soal "roti/bread - kalis" main set sy sudah ruwet (rumit) 😂 belum apa2 tangan seolah sudah merasa keseleo. Sebetulnya sy beberapa kali buat donat, pisang atau kentang, tetapi sy belum pernah menguleninya sampai "kalis elastis", asal nguleni aja. Bahkan pizza pun sy sering buat, tetapi sy ga (belum) berani mengupload. Seperti pada resep donat kentang yg sy tulis sebelumnya, ga ada yg salah pada resepnya, kekurangannya pada sy yg ga menguleni sampai kalis benar. Kali ini, app resep Potato Buns, adonan kalis. Dan memang hasilnya lembut, soft bread. Banyak yg harus dicermati, termasuk faktor yg mempengaruhi adonan, dsb. Penulisan dalam bahan maupun langkah kerja sy sesuaikan dg Bunda Ei, namun menggunakan gaya bahasa ya, supaya lebih mudah menguraikannya. Terima kasih atas perhatiannya 😊🌷
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar