Bolgár 3 bögrés almás

Princz Zsuzsa
Princz Zsuzsa @cook_9450060
Váckisújfalu

Imádom az egyszerű, de nagyszerű sütiket! Ez valóban az! Kétszer sütöttem már, és azt hiszem most már sikerült a saját ízlésünkre formálni!

Bolgár 3 bögrés almás

Imádom az egyszerű, de nagyszerű sütiket! Ez valóban az! Kétszer sütöttem már, és azt hiszem most már sikerült a saját ízlésünkre formálni!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb.1 óra
4 fő
  1. 1 bögreliszt
  2. 1 bögrebúzadara
  3. 1 bögrecukor (én nádcukrot használtam)
  4. 6 gsütőpor
  5. 5 dbközepes alma (savanykás)
  6. 3-5 kanálcitromlé
  7. 1,5 bögretej
  8. margarin a tepsi kenéséhez
  9. ízlés szerintfahéj
  10. 4 marékdióbél

Elkészítés

kb.1 óra
  1. 1

    Meghámozom az 5 közepes almát (én maradékból dolgoztam, így vegyes volt a fajta kínálat).

  2. 2

    A reszelő nagyobbik lyukú felén lereszelem.

  3. 3

    Az almára locsolom a citrom levét, hogy ne barnuljon meg (őszintén szólva én a pitében sem szeretem, ha nagyon savanyú az alma, és nem zavar ha barna, szóval itt is csak 3 kávéskanál citromlevet használtam), és összekeverem ízlés szerint fahéjjal.

  4. 4

    Egy tálban összekeverem a száraz hozzávalókat (liszt, dara, cukor, sütőpor).

  5. 5

    Egy tepsit jó alaposan kikenek margarinnal (tényleg jó vastagon! Ez fontos!).

  6. 6

    Elkezdem rétegezni a hozzávalókat. Egy réteg (1 bögrényi) száraz keverék, egy réteg alma.

  7. 7

    Az alma tetejére szórok két maréknyi dúrvára tőrt dió belet. Majd ismét lisztes keverék, alma és dió. És a legtetejére az utolsó réteg lisztes keverék.

  8. 8

    A tetejére öntöm (én evőkanállal locsolgattam) a tejet, úgy, hogy minden helyre kerüljön, és segítek neki lefolyni villával, ha kell. A tetejére ezután még elszórtan csipkedtem margarint.

  9. 9

    Előmelegített sütőben 180 C-on sütöm 50 percig (légkeveréssel). Én az utolsó 10 percre áttettem alsó sütésre és plusz ráhúztam 10 percet a sütési időre.

  10. 10

    A dió a tetején finoman megkaramelizálódik. Kihűlés után felkockázom, és porcukorral meghintve tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Princz Zsuzsa
Princz Zsuzsa @cook_9450060
Közzétéve:
Váckisújfalu
szeretem a gyors, egyszerű, de annál nagyszerűbb recepteket. 🤣
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek