A legtökéletesebb. Nem kell pihentetni begyúrás után és azonnal puhul sülés után, nem kell fémdobozba zárni, hogy ne kopogjon :) Imádom, mert nem ragad nyújtás közben. Élmény dolgozni vele. És a végeredmény illatos, omlós, puha mézes lesz! Én már csakis ezt a verziót sütöm karácsonyra!2,5 dl-es a bögrém.

Ez a mézeskalács nem túl kemény, nem is túl puha, szerintem pont jó.

Egyszerű mézeskalács, amit még pihentetni sem kell!

#karácsony2018Mikor friss olyan, mint a keksz, de másnap omlós finomsággá válik. Megjegyzem, nekem nagyon ízlik frissen is. 😊

Nagyon finom, valóban puha mézeskalács. Zárható dobozban sokáig eláll és mindvégig puha marad!

Kicsit különbözik csak a hagyományos mézeskalácstól, de akik szeretik a kakaós dolgokat, biztosan kedvelni fogják.#2019

Móni mézeskalácsa. 🍭🍯

Ez egyéjszakás hűtős recept... csaxólok..

A mézeskalács recept, még anyukámé, nagyimé volt mióta az eszemet tudom ezt sütöttük.Ha betartjuk a kisujjnyi (kb 5 mm) magasságot és a 10 percig sütést (amíg épp csak aranybarna lesz) akkor biztos, hogy azonnal fogyasztható, vaj puha lesz, és nem keményedik meg. Ha esetleg mégsem így sikerülne, (mert véletlenül vékonyabb lett vagy túlsütöttük se essünk kétségbe, ha megsült és megkeményedne, ez pár óra múlva visszapuhul. Én mindig elkészítem december elején és dobozban várja sorsát. Van, hogy ismétlünk, mert elfogy, de ha mégse fogyna, mert van más nassolni való is, akkor simán eláll, van, hogy szilveszterkor is marad még belőle. Elég nagy adag, forma méretétől függően 100-150 db lesz egy adagból.

Minden évben Karácsony előtt 3-4 adagot sütök belőle, ahogyan tettem azt most is. Kihagyhatatlan, úgy mint a bejgli vagy a kalács. Az ünnepi hangulatot a finom mézes-fűszeres illat garantálja.