لحم حنيد بقدر الضغط على طريقتي 😋

خالد العامري
خالد العامري @cook_6489409

لحم حنيد بقدر الضغط على طريقتي 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو لحم غنم او حسب الرغبه
  2. 2بصل وسط
  3. كزبره خضراء
  4. ليمونه
  5. قرنين فلفل اخضر
  6. بطاطا حسب الرغبه
  7. ملعقه كمون
  8. ملعقهبهارات مشكله
  9. 0.5 ملعقه كركم
  10. 0.25 ملعقهفلفل اسود مطحون
  11. ملح
  12. فحم عشان نبخر اللحم فيه مع قليل زيت

الخطوات

  1. 1

    نغسل اللحم كويس ونحطو بقدر الضغط نقطع البصل الى جوانح ونحطها على اللحم مع الكزبره واليمونه والفلفل الاخضر والبطاط والبهارات والملح والكمون والفلفل الأسود

  2. 2

    نخلطهم كويس مع بعض بدون ما نحط ولا قطرة ماء نغلق قدر الضغط كويس وشغل النار باﻷول عالي

  3. 3

    لما نسمع الصفاره ننقص النار على الاخر ونتركها ساعه او ساعه ونص على حسب اللحم وبعد ما يستوي نبخرها بلفحم ويقدم مع الرز المبخر وبلعافيه😚

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
خالد العامري
نُشرت في

التعليقات