طريقه البروستد البيتي بطريقه احترافيه 👌

loly_allala
loly_allala @cook_halah90
المملكه العربيه السعوديه

مقرمش نفس المحلات حتى بعد مايبرد

طريقه البروستد البيتي بطريقه احترافيه 👌

29 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

مقرمش نفس المحلات حتى بعد مايبرد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1دجاج مقطع ارباع او اثمان وعمل تشريح فيها من كل الجهات
  2. بهارات مشكله
  3. كمون
  4. بابريكا حارة او باردة حسب الرغبه
  5. بودرة الثوم
  6. ملح
  7. 1ليمون
  8. قليل ماء
  9. كوب و نصفدقيق بودرة
  10. 2 كوبزيت للقلي
  11. ملعقةخل
  12. فلفل احمر مطحون فلسطيني حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    تخلط جميع المقادير وتوضع على الدجاج وتترك تتبل في الثلاجه لمده من 3 ساعات الى يوم كامل

  2. 2

    طريقه القلي :
    نعمل خليط من الدقيق و الليمون وقليل من الملح والكمون وبودرة الثوم وبودرة البصل وبهارات البيتزا وفلفل احمر هادى اختياري وقليل من الماء وتخلط حتى يصبح خليط سائل ثقيل

  3. 3

    نضع قطع الدجاج في الخليط ثم نضعه في صحن اخر دقيق بودرة

  4. 4

    ومن ثم نضعه في زيت حار جدا على نار متوسطه حتى تحمر

  5. 5

    ملاحظه : كل مازاد وقت ترك الدجاج بالتتبيله يساعد على نضج الدجاج من الداخل بسرعه

  6. 6

    خليط الدقيق السائل ثم الدقيق السائب يعمل على قرمشه الدجاج مثل المطاعم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
loly_allala
loly_allala @cook_halah90
نُشرت في
المملكه العربيه السعوديه
فلسطينيه زوجه سعودي ام لثلاث اطفال اخصائيه تجميل اعشق الطبخ بانواعه والاعمال الفنيه سناب @halah_allala
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة